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2022-08-16
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朋友想倾偈，又想食好嘢，Why not both？餐厅隐身于尖沙咀加连威老道，店子小小，但够cozy，更有户外位可以唞唞气。餐厅只做晚市一轮，有5至7道菜选择，由$1,088起，可以望望Menu拣自己想食边一个餐。◽ 青口配香草牛油白酒超过10只的青口，重点系只只都好鲜，配搭带白酒味的酱汁，合拍得来又好味。◽ 西班牙辣肉肠田园沙律新鲜的沙律菜配西班牙辣肉肠，让味蕾游走于清新与咸香之间。◽ 法式龙虾汤龙虾汤爱好者（即是我）必试，视觉上已经好精致，入口尽是啖啖浓郁，口感亦很creamy。◽ 黑松露野菌忌廉汤味道和质感较龙虾汤轻，但野菌味同样好出，阵阵的黑松露香气增加层次。◽ 西班牙黑毛猪鞍架上桌就能看到厚厚的引诱，油脂分布平均，香浓的肉味，柔软的口感，醮一点带酸的酱料，令味道更平衡。◽ 慢煮智利鲈鱼伴番红花鱼汤慢煮的方式，令鲈鱼肉质保持细腻，加上滑滑的鱼皮，一口吃到不同的口感，伴碟的番红花鱼汤亦不容忽视，令鲜味Double up！🔸 Apple crumble伴云呢拿雪糕 (+$28)即叫即制，所以热腾腾上桌，脆脆、苹果、雪糕，是完美的满足感呀！🔸 士多啤梨奶冻奶冻有浓烟奶香，当中亦夹杂脆
朋友想倾偈，又想食好嘢，Why not both？餐厅隐身于尖沙咀加连威老道，店子小小，但够cozy，更有户外位可以唞唞气。
餐厅只做晚市一轮，有5至7道菜选择，由$1,088起，可以望望Menu拣自己想食边一个餐。
◽ 青口配香草牛油白酒
超过10只的青口，重点系只只都好鲜，配搭带白酒味的酱汁，合拍得来又好味。
◽ 西班牙辣肉肠田园沙律
新鲜的沙律菜配西班牙辣肉肠，让味蕾游走于清新与咸香之间。
◽ 法式龙虾汤
龙虾汤爱好者（即是我）必试，视觉上已经好精致，入口尽是啖啖浓郁，口感亦很creamy。
◽ 黑松露野菌忌廉汤
味道和质感较龙虾汤轻，但野菌味同样好出，阵阵的黑松露香气增加层次。
◽ 西班牙黑毛猪鞍架
上桌就能看到厚厚的引诱，油脂分布平均，香浓的肉味，柔软的口感，醮一点带酸的酱料，令味道更平衡。
◽ 慢煮智利鲈鱼伴番红花鱼汤
慢煮的方式，令鲈鱼肉质保持细腻，加上滑滑的鱼皮，一口吃到不同的口感，伴碟的番红花鱼汤亦不容忽视，令鲜味Double up！
🔸 Apple crumble伴云呢拿雪糕 (+$28)
即叫即制，所以热腾腾上桌，脆脆、苹果、雪糕，是完美的满足感呀！
🔸 士多啤梨奶冻
奶冻有浓烟奶香，当中亦夹杂脆脆增加口感，配士多啤梨同吃更清爽。
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