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2023-08-12 106 浏览
我今日试咗尖沙咀一间楼上粤菜,我同朋友见呢间餐厅好多人去,好似几受欢迎,食完都觉得几值得推介!前菜话梅凉瓜,清凉口感真系好适合夏天食,而且唔苦,反而好开胃。流沙鱼皮,我最钟意嘅菜之一,其实即系咸蛋鱼皮。佢嘅蛋黄味道好浓郁,令人食过返寻味。另一味特别嘅菜式系冰川咕噜肉。佢嘅皮好脆,仲有蕃茄仔、蓝莓、红椒同黄椒做伴菜,而且以冰镇嘅方式上枱,令咕噜肉保持住冰凉嘅状态,真系好适合消暑,夏天必食!上汤浸菠菜,清清地够健康,有冬菇丝增加口感。尖椒九肚鱼亦系我好推荐嘅菜色,佢炸得好脆,九肚鱼入面酿咗青椒,有少少辣,但系香口又惹味。仲有沙姜焗鸡,煮得好入味,而且鸡肉唔会过老。最后食埋糖水作为结尾。
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我今日试咗尖沙咀一间楼上粤菜,我同朋友见呢间餐厅好多人去,好似几受欢迎,食完都觉得几值得推介!
话梅凉瓜
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前菜话梅凉瓜,清凉口感真系好适合夏天食,而且唔苦,反而好开胃。
流沙鱼皮
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流沙鱼皮,我最钟意嘅菜之一,其实即系咸蛋鱼皮。佢嘅蛋黄味道好浓郁,令人食过返寻味。
冰川咕噜肉
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另一味特别嘅菜式系冰川咕噜肉。佢嘅皮好脆,仲有蕃茄仔、蓝莓、红椒同黄椒做伴菜,而且以冰镇嘅方式上枱,令咕噜肉保持住冰凉嘅状态,真系好适合消暑,夏天必食!
上汤浸菠菜
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上汤浸菠菜,清清地够健康,有冬菇丝增加口感。
尖椒九肚鱼
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尖椒九肚鱼亦系我好推荐嘅菜色,佢炸得好脆,九肚鱼入面酿咗青椒,有少少辣,但系香口又惹味。
沙姜焗鸡
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仲有沙姜焗鸡,煮得好入味,而且鸡肉唔会过老。
糖水
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最后食埋糖水作为结尾。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-31
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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