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2021-11-08
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今日放工食豪啲，尖沙咀有好多铁板烧，试左间系新开，门口大大只字试业中。A5宫崎和牛龙虾鲍鱼二人餐 $2380 前菜三小点海胆紫菜卷，咬落去，海胆喷哂岀黎，好正茄子🍆，只可讲，唔难食但冇咩特别生蚝🦪大只，不过个人觉得豉油咸左啲吞拿鱼沙律。大虾沙律吞拿鱼三件，因为太细件，冇口感大虾沙律不是大虾，但虾烧得好好食，香气扑鼻刺身大拖罗 入口融已经冇野好讲虾 鲜甜海胆 相对比较差 唔够鲜甜有一块得意野 爽口 口感特别铁板烧南非鲍鱼鲍鱼好大只，烧完岀黎都有6至7旧，上碟靓，好香，鲍鱼弹牙，鲍边爽口，好味茶碗蒸中间有好多鱼子粒粒，但比较多水，可能时间控制得唔太好龙虾🦞龙虾烧得好香好入味，好正，酱汁好夹A5和牛入口即融系基本，和牛油脂分泌平均，点少少盐就够，好好味😋龙虾味噌汤唔会太咸，个人觉得几好饮炒饭粒粒分明，入面有小虾干，可加茶，做茶渍由头食到尾，开心，满足，餐厅都多客，试业都有7成满，赞👍🏼
A5宫崎和牛龙虾鲍鱼二人餐 $2380
前菜三小点
海胆紫菜卷，咬落去，海胆喷哂岀黎，好正
茄子🍆，只可讲，唔难食但冇咩特别
前菜 海胆卷
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生蚝🦪
大只，不过个人觉得豉油咸左啲
吞拿鱼沙律。大虾沙律
吞拿鱼三件，因为太细件，冇口感
大虾沙律不是大虾，但虾烧得好好食，香气扑鼻
吞拿鱼沙律
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香辣大虾沙律
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刺身
大拖罗 入口融已经冇野好讲
虾 鲜甜
海胆 相对比较差 唔够鲜甜
有一块得意野 爽口 口感特别
刺身
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铁板烧南非鲍鱼
鲍鱼好大只，烧完岀黎都有6至7旧，上碟靓，好香，鲍鱼弹牙，鲍边爽口，好味
南非鲍鱼
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茶碗蒸
中间有好多鱼子粒粒，但比较多水，可能时间控制得唔太好
龙虾🦞
龙虾烧得好香好入味，好正，酱汁好夹
龙虾
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A5和牛
入口即融系基本，和牛油脂分泌平均，点少少盐就够，好好味😋
A5宫崎和牛
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A5宫崎和牛
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龙虾味噌汤
唔会太咸，个人觉得几好饮
炒饭
粒粒分明，入面有小虾干，可加茶，做茶渍
由头食到尾，开心，满足，餐厅都多客，试业都有7成满，赞👍🏼
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