影片
更多
2023-11-09
104 浏览
Rue Du Liban系一间位于尖沙咀山林道嘅黎巴嫩菜餐厅，由一位埃及主厨主理，炮制出地道而新鲜嘅中东美食。餐厅嘅装修融合咗园林风同异国情调，令人感觉好似置身于一个热带花园。- Makanek 香烤羊肉肠：呢个系一个传统嘅黎巴嫩菜式，用咗羊肉香肠、香料同石榴糖蜜炮制。羊肉肠系餐厅自家制，所以用料十足，肉质鲜嫩多汁，香料嘅香气同石榴糖蜜嘅酸甜味道相互衬托，令人食指大动。- Lamb Arayes 羊肉碎薄面包：呢个系一个简单而美味嘅小食，用咗薄面包包住羊肉碎，然后烤至金黄酥脆。羊肉碎嘅味道浓郁，同面包嘅口感形成咗一个好嘅对比。- Rib Eye Shawarma 肉眼沙威玛：沙威玛系一个中东地区嘅经典菜式，用咗切成薄片嘅肉眼牛扒，配上黎巴嫩饭，肉眼牛扒嘅肉质嫩滑，份量好多，仲用咗洋葱、青红椒一齐烹煮，味道好惹味，同黎巴嫩饭嘅清香相得益彰。- Lebanese French Toast with Brioche 黎巴嫩法式多士：呢个系一个特别嘅甜品，用咗法式奶油面包做多士，表面有果蓉酱，味道好天然。多士嘅外皮酥脆，内里松软，而多士中间仲涂上一层酸奶，更能突出果蓉酱嘅甜味，而且同法式多士味
Rue Du Liban系一间位于尖沙咀山林道嘅黎巴嫩菜餐厅，由一位埃及主厨主理，炮制出地道而新鲜嘅中东美食。餐厅嘅装修融合咗园林风同异国情调，令人感觉好似置身于一个热带花园。
- Makanek 香烤羊肉肠：呢个系一个传统嘅黎巴嫩菜式，用咗羊肉香肠、香料同石榴糖蜜炮制。羊肉肠系餐厅自家制，所以用料十足，肉质鲜嫩多汁，香料嘅香气同石榴糖蜜嘅酸甜味道相互衬托，令人食指大动。
- Lamb Arayes 羊肉碎薄面包：呢个系一个简单而美味嘅小食，用咗薄面包包住羊肉碎，然后烤至金黄酥脆。羊肉碎嘅味道浓郁，同面包嘅口感形成咗一个好嘅对比。
- Rib Eye Shawarma 肉眼沙威玛：沙威玛系一个中东地区嘅经典菜式，用咗切成薄片嘅肉眼牛扒，配上黎巴嫩饭，肉眼牛扒嘅肉质嫩滑，份量好多，仲用咗洋葱、青红椒一齐烹煮，味道好惹味，同黎巴嫩饭嘅清香相得益彰。
- Lebanese French Toast with Brioche 黎巴嫩法式多士：呢个系一个特别嘅甜品，用咗法式奶油面包做多士，表面有果蓉酱，味道好天然。多士嘅外皮酥脆，内里松软，而多士中间仲涂上一层酸奶，更能突出果蓉酱嘅甜味，而且同法式多士味道好夹。
- Chateau Musar June White 2020：呢个系一款嚟自黎巴嫩嘅白酒，用咗Viognier、Vermentino同Chardonnay嘅葡萄酿制。呢款酒嘅颜色系淡金黄，香气系带有花香同柑橘嘅味道，口感系清爽同干净，适合配前菜小食。
- Chateau Musar June 2020 Red：呢个系一款嚟自黎巴嫩嘅红酒，用咗Cinsault、Syrah同Tempranillo嘅葡萄酿制。呢款酒嘅颜色系深红，香气系带有红果同香料嘅味道，口感系丰富同圆润，适合配主菜。
张贴
