天下毛湘 (裝修中)

今次揾埋朋友一齐食新嘢，未试过湘菜～原来湘菜即系湖南菜，中国传统嘅八大菜系之一，辣味丰富，用料、刀工、味道上都花功夫～前菜，食材切到一粒粒，少少酸辣，开胃～由于我哋只得两个人食，食唔到太多菜式，叫咗一个明炉烧鸭，另外加配咗挂面～～有个Gas炉一路热住，保持温度～啖啖肉烧好咗嘅鸭肉，浸喺酸酸辣辣嘅汤入面，一路煮滚，又麻又辣好过瘾，仲有鸭血、西兰花、豆腐、芽菜同豆皮，全部都系吸汁嘅食材～挂面几弹牙，配呢个麻辣汤底几好食～叫咗个猪肉饺子，煎得几香口，馅料充足！茶嘅味道甜甜地几香，好饮～