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2023-06-24
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唔知大家去日本旅行有冇食过连锁串扬店串亭Kushitei 而家系尖沙咀都开咗间店 食完觉得比日本分店质素高😛 呢间串扬小店餐牌有唔同肉类同海鲜选择👍🏻 唔知叫咩好可以选择食tasting menu (10/12串) 本身香港都唔多串扬料理嘅选择 其实 #kushiage 系用炸粉同面包糠包裹住食材😄 以新鲜葵花籽油即炸 (同天妇罗嘅分别系天妇罗用麻油) 做得好嘅话口感食落酥脆轻盈 并唔会觉得油腻 个人认为以炸串方式烹调海鲜就特别适合😚 私心个人最爱有👇🏻 🌟炸和牛西冷配黑松露酱串🌟 🌟炸鲍鱼串🌟 🌟炸生姜酱油渍池鱼串🌟 🌟炸汁烧鳗鱼串🌟 🌟炸三文鱼串配三文鱼籽串🌟
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