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2022-08-12
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一间可以令老妈唔再坚持去饮茶一间老少咸宜、日抖白白去都咁正一间食物 Home Feel、价钱合理、服务态度恰好响香港真系唔容易揾到咁嘅居酒屋，好彩有「吉 田舍」第一次到访，果真如传闻一样，开市营业前已有食客在门外排队！为免打扰陆续步进「吉 田舍」的食客 ，坐下来拍下数张简单照片，恕未能将餐厅真实一面反映，不过在日抖白白能刺激我饮啤酒的话 (生啤小 HK$50 / 生啤中 HK$70)，此行动已说明居酒屋气氛有多强！星期六午市套餐照常供应，选择接近四十款、大多是百余元便有交易，惊讶了么？！香港物价高涨似乎被「吉 田舍」停止了，哈哈！至于我们，当然要贯彻居酒屋气氛，一于大叫 A La Carte。可能我们一家都喜欢大自然，对 「吉 田舍」Home Feel 的九州田家菜比受落、更加受落，那马上分享吧！先是几款佐酒小菜。老妈许久没尝的枝豆 HK$60，非常耐吃！而简单、够入味的汁煮茄子 HK$50 ，是我和老公至爱的家常菜！脆炸牛蒡 HK$60 深得大家赞赏，皆因外层香脆不油，内层尽显细密纤维和牛蒡香气的特性，经盐巴轻轻吊味后，令人愈吃愈想吃！居酒屋不可或缺的软香细甜、兼有嚼感的烧鸡泡鱼干
一间老少咸宜、日抖白白去都咁正
一间食物 Home Feel、价钱合理、服务态度恰好
响香港真系唔容易揾到咁嘅居酒屋，好彩有「吉 田舍」
第一次到访，果真如传闻一样，开市营业前已有食客在门外排队！
为免打扰陆续步进「吉 田舍」的食客 ，坐下来拍下数张简单照片，恕未能将餐厅真实一面反映，不过在日抖白白能刺激我饮啤酒的话 (生啤小 HK$50 / 生啤中 HK$70)，此行动已说明居酒屋气氛有多强！星期六午市套餐照常供应，选择接近四十款、大多是百余元便有交易，惊讶了么？！香港物价高涨似乎被「吉 田舍」停止了，哈哈！至于我们，当然要贯彻居酒屋气氛，一于大叫 A La Carte。
可能我们一家都喜欢大自然，对 「吉 田舍」Home Feel 的九州田家菜比受落、更加受落，那马上分享吧！
先是几款佐酒小菜。老妈许久没尝的枝豆 HK$60，非常耐吃！而简单、够入味的汁煮茄子 HK$50 ，是我和老公至爱的家常菜！
脆炸牛蒡 HK$60 深得大家赞赏，皆因外层香脆不油，内层尽显细密纤维和牛蒡香气的特性，经盐巴轻轻吊味后，令人愈吃愈想吃！
居酒屋不可或缺的软香细甜、兼有嚼感的烧鸡泡鱼干 HK$50。
盐烧牛舌 HK$90 虽不是预期最厚切及最软腍的优质部位，但牛香和调味也不俗，以这个价钱来说是合理！
所有鱼鲛也缺货，唯有退而求其次，点了盐烧油甘鱼鱼头 HK$140。火喉、下味也见真章，假如换上鱼鲛，必然多来杯啤酒！
大概是中午的关系，眼前绝大部份食客也向午市定食埋手，弟弟终按捺不住，加插了日式泡菜炒黑猪腩肉定食 HK$100，欲亲自感受套餐有多划算！套餐包括主菜、两款小菜、味噌汤、白饭，还有咖啡或甜品。弟弟和老公也超爱这份套餐，不单味佳，而且真的抵吃！
「吉 田舍」提供数款牛肠菜式，这道和牛肠炒野菜 HK$140 算是当中份量最少的，好让我们四人来消化！如果你是对和牛羔香特别崇拜的话，我想你会爱上他。和牛牛肠很雪白洁净，令人吃得放心！每一块肠衣均黏附一层肥美的牛羔，肠衣和牛羔就如秤砣两不分。入口肠衣有点韧劲，在紧密节奏咀嚼下，那肥美的羔香在齿缝间溢出，然后瞬间弥漫嘴巴，加上以微辣提味，香气实在叫人惊艳！
不过，自问承受不了太邪恶的食物，还是将食力集中于炒得爽脆的野菜身上吧！
值得一试的海鳗板押寿司 HK$200，海鳗柔嫩、酱汁咸甜香也恰好，好吃啊！
老少咸宜的加州卷 HK$140，喜欢他将沙律酱独立了，蘸多与蘸少、甚至不蘸也可自主，符合我个人的口味！
一向钟情简单的铁火卷 HK$140，如果换上最肥美的吞拿鱼腩，整碟也肯定给我独霸！不过以这价钱来说，已可以收货了！
寿司饭软糯可口，松紧有致，配合吞拿鱼淡香的油脂，一口一件，畅快无穷！
最后送来了两件橙，也许是定食套餐的水果，已经吃到搞不懂，哈哈！「吉 田舍」的餐牌选择多样化，随手便可找到自己心水，临定前说好下次再来的必吃，现在差不多是时候定日子了，！
张贴
