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2024-05-29
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提提大家六月十六日便是父亲节大日子～这间人气西餐厅位于尖沙咀中心，主打牛扒及澳洲菜，店内分为上下两层及室内外座位，坐拥壮丽维港海景。父亲节期间(15及16日)除了提供父亲节餐牌外，还能欣赏到一连两日的「香港国际龙舟邀请赛」，感受当日赛事现场的炽热气氛。15号夜晚7至9时更有「Cheers Fiesta」美景美酒畅饮夜的派酒活动，让爸爸们偶尔喝一杯放松一下～15号一于带爸爸一家人再来这里用餐～3-course dinner menu - $688/位餐包每日新鲜制作的意大利Focaccia面包，外层金黄香脆，咬开松软有嚼劲，带阵阵香草味。蟹饼采用真蟹肉制成，丝丝蟹肉鲜嫩细致好甘甜，还有他他酱卷心菜沙律酸甜爽口。虎虾沙律两大只去壳虎虾爽滑弹牙，新鲜翠绿的罗马生菜，淋上清香的特级初榨橄榄油及鸡尾酒酱，还有滑腻的牛油果、腌车厘茄、罗勒及红洋葱等。烤牛柳伴鹅肝180G的牛柳煎封得外脆带微焦香，切开保持丰富的肉汁且带粉嫩，肉筋及肥肉非常少，入口极软腍无阻力，牛味非常浓郁，可蘸上红酒汁，另外提供共四款法式芥末酱及芥末籽酱，层次变化更多端；细腻滑嫩的鹅肝有著丰富的油脂甘香，香脆多士正好解腻。法国春鸡整
提提大家六月十六日便是父亲节大日子～这间人气西餐厅位于尖沙咀中心，主打牛扒及澳洲菜，店内分为上下两层及室内外座位，坐拥壮丽维港海景。
父亲节期间(15及16日)除了提供父亲节餐牌外，还能欣赏到一连两日的「香港国际龙舟邀请赛」，感受当日赛事现场的炽热气氛。15号夜晚7至9时更有「Cheers Fiesta」美景美酒畅饮夜的派酒活动，让爸爸们偶尔喝一杯放松一下～15号一于带爸爸一家人再来这里用餐～3-course dinner menu - $688/位
餐包每日新鲜制作的意大利Focaccia面包，外层金黄香脆，咬开松软有嚼劲，带阵阵香草味。
蟹饼采用真蟹肉制成，丝丝蟹肉鲜嫩细致好甘甜，还有他他酱卷心菜沙律酸甜爽口。
虎虾沙律两大只去壳虎虾爽滑弹牙，新鲜翠绿的罗马生菜，淋上清香的特级初榨橄榄油及鸡尾酒酱，还有滑腻的牛油果、腌车厘茄、罗勒及红洋葱等。
烤牛柳伴鹅肝180G的牛柳煎封得外脆带微焦香，切开保持丰富的肉汁且带粉嫩，肉筋及肥肉非常少，入口极软腍无阻力，牛味非常浓郁，可蘸上红酒汁，另外提供共四款法式芥末酱及芥末籽酱，层次变化更多端；细腻滑嫩的鹅肝有著丰富的油脂甘香，香脆多士正好解腻。
法国春鸡整只法式无骨烧春鸡，金黄色的鸡皮带焦脆，带阵阵黑松露油的飘香，切开流出浓浓的鸡油，雪白的鸡肉嫩滑多汁，还有爽滑的香草忌廉烩野菌。
薯蓉幼滑细腻的薯蓉带阵阵牛油香。
炒野菌切成薄片爽滑柔软，菌香味十足。
百利甜酒芝士饼绵密湿润又香浓松软的芝士饼几乎入口即溶，有浓郁的芝士味之余，又有百利甜酒的奶油的香浓顺滑和威士忌的刚劲，还有水果粒解腻。
提拉米苏水果及朱古力作点缀，撒满香浓的朱古力粉，幼滑细腻的Mascarpone芝士富奶香，湿润的手指饼吸饱醇香的咖啡酒。
Chocolate Old Fashion经典鸡尾酒特别版，基底为70% 巧克力干邑白兰地和咖啡金巴利酒，再加入Guinness黑啤糖浆及可可苦精，入口带浓郁朱古力味，吃一口橙皮朱古力片再喝，咖啡味更强烈，很特别。
Aussie Punch以梳打水为基底的无酒精饮品，有著浓郁的白桃及芒果香甜，还有薄荷叶的冰凉清爽。
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