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2017-04-12 1887 浏览
尖沙咀美食太多了,要寻找具有特色的餐厅有时候也要细心留意每条横街小巷,甚至楼上餐厅,今晚我们就找到一间瘾身在华源大厦阁楼的Fusion餐厅,一于带6299试新口味,不要一味吃中菜﹗由于Candies Foodies位于阁楼,所以要步行半层楼的楼梯级,餐厅布置充满玩味,也有不少手绘画作,环境非常舒适,店员也非常有礼,如果有看这间餐厅的Facebook专页,就会发现跟其他餐厅不一样,因为他们会将是日烹调的美食拍片放上专页,让客人预早知道今天有甚么新菜式,即时令客人食指大动~餐单方面有各式小食~还有最重要的饭类和意大利粉Dinner Set,因为62是必须有米到肚的人~还有扒类套餐和Pizza set~在餐厅楼梯下也放了是日精选套餐推介种类⋯我们每人点了一个Set,其中2个set加沙律、汤和饮品,另外2个Set只加饮品,是日餐汤是甘荀汤,味道香浓美味,62由于不爱甘荀,所以再加$20点了龙虾汤,龙虾汤鲜味十足,这里的餐汤做得很出色,值得一试﹗沙律我们每款点了一个,分别是烟三文鱼沙律和巴拿马火腿沙律,烟三文鱼和巴拿马火腿都是偏咸的,所以混合新鲜沙律菜一起吃宗和咸味就刚刚好了﹗来到这里,当然要试
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尖沙咀美食太多了,要寻找具有特色的餐厅有时候也要细心留意每条横街小巷,甚至楼上餐厅,今晚我们就找到一间瘾身在华源大厦阁楼的Fusion餐厅,一于带6299试新口味,不要一味吃中菜﹗

由于Candies Foodies位于阁楼,所以要步行半层楼的楼梯级,餐厅布置充满玩味,也有不少手绘画作,环境非常舒适,店员也非常有礼,如果有看这间餐厅的Facebook专页,就会发现跟其他餐厅不一样,因为他们会将是日烹调的美食拍片放上专页,让客人预早知道今天有甚么新菜式,即时令客人食指大动~
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餐单方面有各式小食~
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还有最重要的饭类和意大利粉Dinner Set,因为62是必须有米到肚的人~
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还有扒类套餐和Pizza set~
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在餐厅楼梯下也放了是日精选套餐推介种类⋯
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我们每人点了一个Set,其中2个set加沙律、汤和饮品,另外2个Set只加饮品,是日餐汤是甘荀汤,味道香浓美味,62由于不爱甘荀,所以再加$20点了龙虾汤,龙虾汤鲜味十足,这里的餐汤做得很出色,值得一试﹗沙律我们每款点了一个,分别是烟三文鱼沙律和巴拿马火腿沙律,烟三文鱼和巴拿马火腿都是偏咸的,所以混合新鲜沙律菜一起吃宗和咸味就刚刚好了﹗
原板海胆龙虾汁烩饭
$108
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来到这里,当然要试原板海胆龙虾汁烩饭,特价$108,非常超值,而且海胆非常鲜甜,完全没有苦味,连我不吃生食的都试了一行,这个价钱真的连在AEON特价时段也买不到,更何况质素也不能相比;我们点了3个意大利饭,而这个龙虾汁烩饭是最浓味道,也是最好吃的意大利饭,这个真的要大力推介﹗
带子烟三文鱼菠菜汁烩饭
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带子烟三文鱼菠菜汁烩饭,带子也很新鲜,烩饭相比龙虾汁烩饭清淡,不会腻⋯
黑松露牛肝菌烩饭
$98
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黑松露牛肝菌烩饭,牛肝菌味很㶶,味道都是偏淡口,所以吃光也不腻,但这个时候我后悔怎么不选个Pizza set,因为老是担心62不够饱,62要有米下肚,所以就不自觉点了3个饭了,惟有下次才试Pizza
美国安格斯肉眼牛扒
$208
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美国安格斯肉眼牛扒,99习惯吃较熟的,所以点了8成熟,牛味尚算浓郁,也保留到肉汁,但我个人觉得如果怕生的点6至7成熟更佳,始终牛扒有一点点生口感才是最好的﹗
小食拼盘
$92
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我们还点了小食拼盘,6299大赞生蚝好食,另外泡菜饺子颇特别,会有小许辣,但内里泡菜不算多,反而看到一条条粗身的韩式粉丝,味道也不错啊﹗另外鸡翼也是小许辣的,非常惹味﹗配以泰式辣酱、蜜糖芥末酱和日式蛋黄酱~
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最有趣是餐厅摆放了软糖柜,只需要赞好Candies Foodies专页,就可以免费夹糖一次,所以客人都带著笑容离开,包括我们和6299,哈哈⋯似乎6299对我们这次中菜以外的安排十分满意呢﹗其实有时带老人家试试不同菜式,也是关心的一种,在用餐时也多点其他话题,由于他们少吃fusion菜式,所以也会边吃边谈论著食物用料,引发他们的好奇心和新鲜感,变相带出更多不同的话题呢﹗
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论质素、环境和服务,是晚每位不用$200,都算抵食﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-09
用餐途径
堂食
人均消费
$198 (晚餐)
推介美食
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