東京築地拉麵 (已結業)

一间以拉面做主打的专门店。装修日本风格、座位宽敞可惜室温比较热了一点。今晚点了日式煎饺子、日式蕃茄沙律、雪印牛油叉烧拉面、黑油浓厚豚骨叉烧拉面。沙律一般，一人份量，质量没有多大惊喜！饺子太多油，冇肉味。其实自己今晚对拉面就有点寄望、可能这是一家以拉面做主打的专门店。雪印牛油叉烧拉面、卖相可以、可惜牛油香及味则欠奉、面身亦唔够弹口，汤底平庸非常普通！店员推介黑油浓厚豚骨叉烧拉面就更失望，只有黑色油、原全没有香味、面身都是偏向软身，汤底非常淡！其实原全唔似食日本拉面！两碗面汤底又唔热，幸好有半只还可以的温泉蛋！怪不得唔使等就有位、入到嚟都只有几个客！服务亦只是普通、没有一般日式拉面店的热诚。 如果在尖沙咀只求食一餐叫做日本拉面、没有要求，可以考虑！