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2023-03-14
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搬迁之后第一次来，新装修华丽大气，跟以前老旧的装修完全不同！现在福临门的缺点只剩点心质数及价钱了（笑）❤️😋 片皮鸭二食（预订） 🌕🌕🌕🌕🌕烧得超级漂亮！在我们试过这么多间餐厅来说，这家是烧得最好的！皮脆、肉嫩，肉是9成熟，所以绝对不会太干柴，切片的刀工也很不错！这家的青瓜完全没有「阿嬷」味，而且么么也很厚甜弹牙，京葱亦十分新鲜香脆。二食的鸭松我们一向不喜欢，不过餐厅已经尽力了，只是稍微过咸。这次的清蒸老鼠斑蒸出来是「沙皮」，店员告知我们并让我们试吃一口，「沙皮」只会在海鱼上出现，煮熟后才会知道，吃起来特别韧，店员就为我们取消了。😋 蒜片和牛条 🌕🌕🌕🌕🌕虽然餐牌上没注明，但吃起来是A4的级数，且是3-4成熟，煎得刚刚好，味道也十分不错！想不到福临门不仅中菜，连西餐的水平也很高！😋 妙龄乳鸽 🌕🌕🌕🌑🌑 110hkd*2调味不错，皮脆、肉嫩，不过乳鸽有一股肉臊味。😋 蒜蓉炒菠菜（预订） 🌕🌕🌕🌕🌗蒜蓉极多、菠菜没苦涩味、调味不错，试得出有酒味，可惜菠菜本身的质素不够好。😋 凤凰千层糕 🌕🌕🌕🌕🌕 55hkd香甜而软糯、超级多咸蛋黄及奶黄。😋 冰花燕窝 🌕🌕🌕🌕🌑比之前的燕窝份量少了一点，
搬迁之后第一次来，新装修华丽大气，跟以前老旧的装修完全不同！现在福临门的缺点只剩点心质数及价钱了（笑）
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😋 片皮鸭二食（预订） 🌕🌕🌕🌕🌕
烧得超级漂亮！在我们试过这么多间餐厅来说，这家是烧得最好的！皮脆、肉嫩，肉是9成熟，所以绝对不会太干柴，切片的刀工也很不错！这家的青瓜完全没有「阿嬷」味，而且么么也很厚甜弹牙，京葱亦十分新鲜香脆。
二食的鸭松我们一向不喜欢，不过餐厅已经尽力了，只是稍微过咸。
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这次的清蒸老鼠斑蒸出来是「沙皮」，店员告知我们并让我们试吃一口，「沙皮」只会在海鱼上出现，煮熟后才会知道，吃起来特别韧，店员就为我们取消了。
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😋 蒜片和牛条 🌕🌕🌕🌕🌕
虽然餐牌上没注明，但吃起来是A4的级数，且是3-4成熟，煎得刚刚好，味道也十分不错！想不到福临门不仅中菜，连西餐的水平也很高！
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😋 妙龄乳鸽 🌕🌕🌕🌑🌑 110hkd*2
调味不错，皮脆、肉嫩，不过乳鸽有一股肉臊味。
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😋 蒜蓉炒菠菜（预订） 🌕🌕🌕🌕🌗
蒜蓉极多、菠菜没苦涩味、调味不错，试得出有酒味，可惜菠菜本身的质素不够好。
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😋 凤凰千层糕 🌕🌕🌕🌕🌕 55hkd
香甜而软糯、超级多咸蛋黄及奶黄。
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😋 冰花燕窝 🌕🌕🌕🌕🌑
比之前的燕窝份量少了一点，液体多了一点，不过味道也是不错的。
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😋 马仔 🌕🌕🌕🌕🌕
自家制的马仔味道非常好，口感亦相当松脆。
😋 芝麻卷 🌕🌕🌕🌕🌑
香而软滑，不过味道较淡。
😋 荞头 🌕🌕🌕🌕🌕
自家制的荞头，又大又松脆，调味刚刚好。
😋 可乐 🌕🌕🌕🌕🌕
冰冷度及储存环境刚刚好、冰又多又大块。
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😋 普洱 🌕🌕🌕🌕🌕
虽然茶叶普通，但水质非常之好，使茶清澈而香浓回甘。
二人享用，人均💰1900hkd（连加一）
味道 🌕🌕🌕🌕🌗
福临门有很多隐藏菜式，记得跟职员查询及预订！
服务 🌕🌕🌕🌕🌕
比一般米芝莲餐厅更好的服务，每次来都感觉自己是被万千人服侍的公主。
环境 🌕🌕🌕🌕🌕
性价比 🌕🌕🌕🌕🌕
回头率 🌕🌕🌕🌕🌕
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