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2022-04-07
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最近变左甜品控，朋友介绍试下尖沙咀一间米芝莲推介既手工泡芙小店。系K-11附近店铺算大，有立食位置，不过疫情期间暂时无开放。全店一人负责，即叫即制作，难免每张订单都要花少少时间，门口常常有一条不多不少既人龙。疫情间改左下午3点开门，同店主寒暄几句时得知平日同假日大约6点左右就会卖完收铺，有兴趣朋友要留意番。.到访当天是平日5点半，门口依旧有龙。原以为人唔算多应该会好快，但最终都等左30分钟。没有限购，眼见每人都会买好多，去到我前面一组时店主话已经系最后三粒。好彩该对情侣非常好人，见后面仲有好多人，两个人都只买一粒。我本身打算买3-4款口味试下，但由于后面仲有人唔舍得离开所以都只系试左一款口味。.焦糖香蕉泡芙 💲45⭐️4/5只有一个机会但口味多花多眼乱，本来第一次应该先试下佢地Signature Crème Brulee 或者其他网友推荐款。但店主好用心介绍向款口味特色，提到Today Special 系佢新研既焦糖香蕉，话焦糖Cream同其他款式唔同所以决定先试。即点即填入纯白色云尼拿cream，加上香蕉片后面层再铺上另一层软滑焦糖Cream。值得一赞系呢款原创泡芙质感好香脆，Crea
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到访当天是平日5点半，门口依旧有龙。原以为人唔算多应该会好快，但最终都等左30分钟。没有限购，眼见每人都会买好多，去到我前面一组时店主话已经系最后三粒。好彩该对情侣非常好人，见后面仲有好多人，两个人都只买一粒。我本身打算买3-4款口味试下，但由于后面仲有人唔舍得离开所以都只系试左一款口味。
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焦糖香蕉泡芙 💲45
⭐️4/5
只有一个机会但口味多花多眼乱，本来第一次应该先试下佢地Signature Crème Brulee 或者其他网友推荐款。但店主好用心介绍向款口味特色，提到Today Special 系佢新研既焦糖香蕉，话焦糖Cream同其他款式唔同所以决定先试。即点即填入纯白色云尼拿cream，加上香蕉片后面层再铺上另一层软滑焦糖Cream。值得一赞系呢款原创泡芙质感好香脆，Cream用料都系高质素，属于全新质感同之前试过既不大相同。整体惊喜不大，但出品确系远超出同类产品水准。美中不足系份量真系太少几啖食完，性价比唔算高。
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总结：如果经过人少既话，会再试埋其他口味。
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