KABOOM

尖沙咀最美的天台餐厅，非Kaboom莫属。从刚开业时的全露天东南亚度假风，到现在的露营帐篷，上到去真系wow一声。适逢到访当日晚上是台风前夕，用餐途中经历骄阳和暴雨，但有结实嘅帐篷遮风挡雨，全程冇湿身仲见证职员们好efficient嘅处理，真系值得一赞~▶️Kaboom Special Prawns ($118)惹味嘅一道菜，虾肉份量慷慨又大粒，口感弹牙新鲜，值得一试！▶️Go Big Go Kaboom ($278)香草烧春鸡原只上，适合分享的一道菜，好有气势。鸡肉好香嘅香草味，趁热食会更juicy。▶️Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak ($358)朋友好中意食牛扒，medium熟度刚刚好。入口有嚼口但又唔会韧，肉味浓郁，油花刚刚好，点埋个特制酱汁，够满足！▶️Damn Pissed Off ($108)必点的一“盘”饮品😂，餐厅有创意，将浴缸作为杯，再在cocktail上打上浓密嘅泡泡，加埋只黄鸭，卖相精致到我相信一定系大部分女仔中意嘅一款饮品。▶️Jambi ($58)由苹果汁和青瓜味苏打水调制嘅非酒精饮品，加上少许柠檬汁，口味