影片
更多
2022-10-11
904 浏览
-YoiYoi 酔々 炭火烧居酒屋 🍶自从几年前去过北海道既居酒屋后 真系一试难忘估唔到系香港都可以有咁传统既日式居酒屋加上内部装潢贴满poster 入到去完全好似去左日本咁！ 餐厅中间有吧枱 可以睇住师傅准备食物 好少可食炭烧系可以冇油烟 所以成个用餐体验都好舒适另外餐厅会有专业既唎酒师帮你选适合你既清酒✨难得黎到咁传统既居酒屋 即刻胃口大开 样样都想试！嗌左成20几款烧物 我就逐个类别分享番感受好了🤭前菜🥬日本椰菜沙律 （$48）🍅冻蕃茄 （$58）🤌想讲呢2样都真心必点！ 除左都系好好既开胃菜之外系食左大量串烧时都系好有助解腻既 令你可以食得更多🤭酒肴🥢烧明太子 （$86）🥢明太子酱櫔尾油扬（$48）🤌🥢鸭肝多士（$78）🤌呢度3款都系好推介去嗌 而明太子酱櫔尾油扬真系必点！其实佢系用左明太子酱搽系炸油扬上面 个味道系惊为天人鸭肝多士其实食落同鹅肝都有啲似 但少左份油腻感感觉会比较少啲负担 但味道都系同样咁高质🫶海鲜🥢烧带子 （$58）🤌🥢烧蛏子 （$88）🤌🥢烧秋刀鱼 （$90）🤌🥢烧鳗鱼 （$68）🤌🥢烧大虾（$80）🥢烧荣螺（$78）🤌🥢喜之次一夜干（$98）🤌带子 蛏子同
YoiYoi 酔々 炭火烧居酒屋 🍶
自从几年前去过北海道既居酒屋后 真系一试难忘
估唔到系香港都可以有咁传统既日式居酒屋
加上内部装潢贴满poster 入到去完全好似去左日本咁！
餐厅中间有吧枱 可以睇住师傅准备食物
好少可食炭烧系可以冇油烟 所以成个用餐体验都好舒适
另外餐厅会有专业既唎酒师帮你选适合你既清酒✨
难得黎到咁传统既居酒屋 即刻胃口大开 样样都想试！
嗌左成20几款烧物 我就逐个类别分享番感受好了🤭
前菜
🥬日本椰菜沙律 （$48）
🍅冻蕃茄 （$58）🤌
想讲呢2样都真心必点！ 除左都系好好既开胃菜之外
系食左大量串烧时都系好有助解腻既 令你可以食得更多🤭
酒肴
🥢烧明太子 （$86）
🥢明太子酱櫔尾油扬（$48）🤌
🥢鸭肝多士（$78）🤌
呢度3款都系好推介去嗌 而明太子酱櫔尾油扬真系必点！
其实佢系用左明太子酱搽系炸油扬上面 个味道系惊为天人
鸭肝多士其实食落同鹅肝都有啲似 但少左份油腻感
感觉会比较少啲负担 但味道都系同样咁高质🫶
海鲜
🥢烧带子 （$58）🤌
🥢烧蛏子 （$88）🤌
🥢烧秋刀鱼 （$90）🤌
🥢烧鳗鱼 （$68）🤌
🥢烧大虾（$80）
🥢烧荣螺（$78）🤌
🥢喜之次一夜干（$98）🤌
带子 蛏子同秋刀鱼都系是日推介 完全冇令人失望！
烧带子茶左少少酱油后包紫菜食真系好鲜甜
蛏子都系同样新鲜 烧完份外香甜 肉质大件兼爽口弹牙
而家正值秋刀鱼既季节 佢既肉厚肥美唔洗多讲💃
而最深刻系烧荣螺🤌 入面既螺肉比想象中多 肉质鲜甜无比
最中意既系食晒后 可以饮埋入面热辣辣既汤
汤汁有晒螺肉既精华 所以都一样鲜甜
配埋海带一齐食 真心好好味 正❤️
同埋98蚊就可以食到成条喜之次一夜干
出面闲闲地都几百蚊 虽然唔算好大条
但系胜在够高质 真系好抵食🫶
肉串烧
🥢自家制免治鸡肉（$48）🤌
🥢牛腹身（$128）
🥢牛舌（$52）🤌
🥢烧汁牛肋条（$38）🤌
🥢牛筋（$40）🤌
🥢大葱鸭髀串（$42）🤌
免治鸡肉配日本蛋 鸡肉烧得香口惹味 特别中意个汁
大葱鸡脾串既鸡肉烧得嫰滑多汁 加埋大葱既香 好味呢~
烧汁牛肋条同牛舌都好正 烧得外表微焦 入面仲系好多汁🫶
烧野菜
🥢青椒仔（$38）
🥢烧长芋（$58）🤌
🥢甜蕃薯（$38）
最难忘既系烧长芋 原来佢系烧准山
平时食淮山都只系试过中式既食过 都未食过烧
淮山外面烧得干爽 而入面仲系黏口得黎仲可以拉丝 几得意
张贴
