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2023-10-13
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尖沙咀美食:广州经典菜式大同私房菜会所在尖沙咀海港城对面。装修华丽舒适大气。经介绍得知私房菜推出好多菜式系广州经典名菜。现在比较少见。亦都有好平凡嘅菜式。例如://清炒凉瓜:凉瓜本质系苦。厨师降低了苦的滋味。使到吃的时候有苦尽甘来的味道。这次是我吃凉瓜最多的一次。改变对凉瓜的偏见将苦变为爽甜。//燕窝鹧鸪粥:听个名就知道. 好味。//广州荔湾豉椒炒蟹:好多嘅配料,姜葱蒜.特制嘅酱汁。非常之嘢味。食完啲蟹。剩低啲汁用嚟捞面真系顶呱呱。
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