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2018-02-06
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尖沙咀呢间老牌牛肉火锅店，相信爱牛之人一定会识，主打鲜嫩手切牛肉～我已经黎食过好几次～必试牛肉 $238 牛颈脊平时打边炉最常食肥牛，黎呢度就必试手切牛肉，例牌牛颈脊，虽然叫做例牌，但份量都唔小，两个人食岩岩好，叫得老牌牛肉火锅店，牛肉质素自然好高，油花均称，厚薄适中，牛味浓但唔会骚，肉质鲜嫩。海底椰浓猪骨汤$82汤底拣左海底椰浓猪骨汤，非常足料，有海底椰、萝卜、猪骨等材料当然要衬汤底滚起未落火锅料时饮返两碗新鲜黄油鸡$75见到有新鲜黄油鸡，必点！出街食饭食得多，食雪鸡食到怕，尤其打边炉一定要叫鲜鸡，结果都系无令我失望，好滑好鲜甜！臊香油鸭脾$38第一次打边炉打油鸭脾，平时煲仔饭就食得多，打边炉又另一个感觉，啖啖肉，咸咸香香又有咬口，我地怕油就最后先落，岩岩好呀豆苗$58非常新鲜，无渣 海道带子$128被日本食材宠坏了，见到北海道带子自然会点，大只厚肉，焯一焯就食得啦日本广岛蚝$80蚝身巨型肥美自家制三色丸$98对自家制呢三个字无抵抗力，三色丸分别系墨鱼丸、虾丸、鲮鱼丸，有支木棒比你，好似小食店d阿姐咁随自己喜好大细放落去汤底。粒粒都好弹牙自家制竹庶茅根水（右）$10自家制酸梅汤（左）
尖沙咀呢间老牌牛肉火锅店，相信爱牛之人一定会识，主打鲜嫩手切牛肉～我已经黎食过好几次～
必试牛肉[例] $238 牛颈脊
平时打边炉最常食肥牛，黎呢度就必试手切牛肉，
例牌牛颈脊，虽然叫做例牌，但份量都唔小，两个人食岩岩好，叫得老牌牛肉火锅店，牛肉质素自然好高，油花均称，厚薄适中，牛味浓但唔会骚，肉质鲜嫩。
海底椰浓猪骨汤$82
汤底拣左海底椰浓猪骨汤，非常足料，
有海底椰、萝卜、猪骨等材料
当然要衬汤底滚起未落火锅料时饮返两碗
新鲜黄油鸡[例]$75
见到有新鲜黄油鸡，必点！出街食饭食得多，食雪鸡食到怕，尤其打边炉一定要叫鲜鸡，结果都系无令我失望，好滑好鲜甜！
臊香油鸭脾$38
第一次打边炉打油鸭脾，平时煲仔饭就食得多，打边炉又另一个感觉，啖啖肉，咸咸香香又有咬口，我地怕油就最后先落，岩岩好呀
豆苗$58
非常新鲜，无渣
海道带子$128
被日本食材宠坏了，见到北海道带子自然会点，大只厚肉，焯一焯就食得啦
日本广岛蚝$80
蚝身巨型肥美
自家制三色丸$98
对自家制呢三个字无抵抗力，三色丸分别系墨鱼丸、虾丸、鲮鱼丸，有支木棒比你，好似小食店d阿姐咁随自己喜好大细放落去汤底。粒粒都好弹牙
自家制竹庶茅根水（右）$10
自家制酸梅汤（左）$10
最后就系好丰富嘅酱料可以选择～
张贴
