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2019-07-12
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海鲜点样整系最好味？重口味嘅朋友可能会钟意避风塘炒又或者姜葱炒；淡口味嘅可能会拣白灼！我哋A姐M佬一定话系蒸海鲜，咁先食到海鲜本身嘅鲜味，谂起都正！今晚一于就系食蒸海鲜，拣咗尖沙咀嘅有蒸气海鲜石锅专门店，有唔同嘅套餐选择，我哋就拣咗每位HK$328嘅有蒸气石锅海鲜餐，海鲜新鲜高质！沙包蚬 + 竹串海中虾哗！只沙包蚬好大只，蚬肉肥大肉厚，肉质鲜甜！海中虾非常新鲜，鲜甜弹牙，正！大连鲍鱼鲍鱼上面放咗虫草花，蒸起上嚟好香。鲍鱼大只厚肉，店员掌握时间啱啱好，肉质鲜嫰，有咬口，鲍鱼味浓。日本元贝元贝鲜味十足，一啲都唔韧，加埋吸晒味嘅粉丝同蒜头，真系无得弹！清蒸美国桶蚝美国桶蚝好大只，非常肥味，肉质嫩滑，仲有好浓嘅海水味同鲜味！姜葱蒸鲜鱿鲜鱿蒸得啱啱好，好滑唔会韧，不过豆卜反而无咩味，要点豉油食！手剁猪肉丸 + 墨鱼丸墨鱼丸超级弹牙，超浓墨鱼味！手剁猪肉丸配爽口梅菜，口感十足，吊出鲜味！金银蒜蒸胜瓜胜瓜蒸完之后淋身多汁，加埋金银蒜，味道清香，正！粟米排骨粥底一开始店员就会放晒啲粥底材料，有好多选择，包括：南瓜、番薯、菜干、黄豆鲜腐竹、粟米、干瑶柱，再配排骨或者鸡。我哋拣咗粟米排骨粥，食晒海鲜，个粥
沙包蚬 + 竹串海中虾
哗！只沙包蚬好大只，蚬肉肥大肉厚，肉质鲜甜！海中虾非常新鲜，鲜甜弹牙，正！
沙包蚬 + 竹串海中虾
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大连鲍鱼
鲍鱼上面放咗虫草花，蒸起上嚟好香。鲍鱼大只厚肉，店员掌握时间啱啱好，肉质鲜嫰，有咬口，鲍鱼味浓。
大连鲍鱼
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日本元贝
元贝鲜味十足，一啲都唔韧，加埋吸晒味嘅粉丝同蒜头，真系无得弹！
日本元贝
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清蒸美国桶蚝
美国桶蚝好大只，非常肥味，肉质嫩滑，仲有好浓嘅海水味同鲜味！
清蒸美国桶蚝
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姜葱蒸鲜鱿
鲜鱿蒸得啱啱好，好滑唔会韧，不过豆卜反而无咩味，要点豉油食！
姜葱蒸鲜鱿
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手剁猪肉丸 + 墨鱼丸
墨鱼丸超级弹牙，超浓墨鱼味！手剁猪肉丸配爽口梅菜，口感十足，吊出鲜味！
手剁猪肉丸 + 墨鱼丸
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金银蒜蒸胜瓜
胜瓜蒸完之后淋身多汁，加埋金银蒜，味道清香，正！
金银蒜蒸胜瓜
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粟米排骨粥底
一开始店员就会放晒啲粥底材料，有好多选择，包括：南瓜、番薯、菜干、黄豆鲜腐竹、粟米、干瑶柱，再配排骨或者鸡。我哋拣咗粟米排骨粥，食晒海鲜，个粥就已经煲好啦，真系好鲜味，有淡淡的海鲜味。
粟米排骨粥底
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