影片
更多
2024-04-08
635 浏览
倒数年头的某一天，自己独个儿去「偷吃」，而「偷吃」的对象是尖沙咀的 「幕多」！听闻「幕多」由一位爱好露营的年青人开店，如今露营人、店主，亦同时化身为「幕多」的大厨。店内展现不少露营主题的装饰，而我则特别喜欢那橙红的色系，纵使阴天，令人有著阳光的好心情！喜爱大自然的人，通常也爱种植，对吗？正如我自己也乐在耕种中。好像一直没有提及「幕多」是吃什么？「幕多」是主打自家熬制的浓虾汤面店，更有惊喜与特别的酱油海鲜供应，看来这位露营人对烹调也有一手啊。我点了必吃的酱油虾浓汤拉面 HK$118，与及追加酱油鲍鱼 HK$38 小食一客。满满虾香的面条送来了 (其实浓香早已弥漫店内，虾虾！)，店主会第一时间为客人加入自家炮制的虾油，浓香虾油会进一步提升 面汤的惹味度，赞！店主亦会应客人要求追加虾油，绝不吝啬！稠密的汤底十分甜美丰郁，每一口仿似是虾鲜与羔香的融合！汤头还有大量的樱花虾佐味，虾迷必定会大满足！汤面附有两只酱油虾，虾头是特别滋味的部位，不单吸收了酱油的精华，还加了一点 Citrus 去平衡，令人有股如沐春风的感觉，好吃好吃！记得千万不要浪费虾头！汤面附有两只酱油虾，虾头是特别滋味的部位，不单
听闻「幕多」由一位爱好露营的年青人开店，如今露营人、店主，亦同时化身为「幕多」的大厨。
店内展现不少露营主题的装饰，而我则特别喜欢那橙红的色系，纵使阴天，令人有著阳光的好心情！
喜爱大自然的人，通常也爱种植，对吗？正如我自己也乐在耕种中。
好像一直没有提及「幕多」是吃什么？「幕多」是主打自家熬制的浓虾汤面店，更有惊喜与特别的酱油海鲜供应，看来这位露营人对烹调也有一手啊。
我点了必吃的酱油虾浓汤拉面 HK$118，与及追加酱油鲍鱼 HK$38 小食一客。
满满虾香的面条送来了 (其实浓香早已弥漫店内，虾虾！)，店主会第一时间为客人加入自家炮制的虾油，浓香虾油会进一步提升 面汤的惹味度，赞！店主亦会应客人要求追加虾油，绝不吝啬！
稠密的汤底十分甜美丰郁，每一口仿似是虾鲜与羔香的融合！
汤头还有大量的樱花虾佐味，虾迷必定会大满足！
汤面附有两只酱油虾，虾头是特别滋味的部位，不单吸收了酱油的精华，还加了一点 Citrus 去平衡，令人有股如沐春风的感觉，好吃好吃！记得千万不要浪费虾头！
汤面附有两只酱油虾，虾头是特别滋味的部位，不单吸收了酱油的精华，还加了一点 Citrus 去平衡，令人有股如沐春风的感觉，好吃好吃！记得千万不要浪费虾头！
好有诚意的酱油鲍鱼，酱油甘香可口，鲍鱼连同大葱一起吃会更滋味！除了鲍鱼，还有酱油溏心蛋、虾、蚝、海螺和是日精选的选择。
最欣赏小店独特的个性与滋味，假如没有小店，香港食事便变得枯燥了！一定会支持，加油啊～对是日「偷吃」非常满意，也跟另一半报告了，下次起码是二人起行，虾虾虾！
张贴
