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2023-05-09
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-𝙏𝙖𝙜𝙡𝙞𝙣𝙚 印度菜就食得多 但系连埋阿拉伯菜就未试过所以就去左试下阿拉伯菜系点既一回事 餐厅环境都几唔错 非常干净企理 又好光猛今次就试晒特色印度菜同阿拉伯菜感觉都新鲜特别 比想象中好味~✨ Shish Touk ($158)其实今次我系冲住烤鸡肉串而黎系餐厅特色招牌菜之一 - 阿拉伯菜上菜时鸡肉系用铁枝串起 都几大份!鸡肉系用阿拉伯香料腌制过 再配三色甜椒烤食落味道层次好丰富 系第一次食到既味 好香好惹味✨ Masala Papad ($15)印度马萨拉薄脆饼 系我每次去印度餐厅必点既传统菜简单地放上新鲜洋葱 蕃茄系薄脆饼酸酸辣辣好开胃 仲比平时食既大份D~✨ Hummus ($62)鹰嘴豆酱系用鹰嘴豆泥 + 芝麻酱 + 柠檬汁 + 初榨橄榄油制成~配上烤彼得包 个酱充满油香同豆味健康又好味 可以冇负担地狂食个酱✨ Fish Tikka ($158)系用乳酪同唔同既印度香料去腌制无骨鱼块 再用炭炉烤 炸得好惹味 又有炭烧香想讲个鱼块比想象中大好多 啖啖肉！✨ Butter Chicken ($138)呢个牛油烩咖哩鸡同平时食既好唔同可能系用左阿拉伯既方法去煮 鸡肉预先去骨 个咖
𝙏𝙖𝙜𝙡𝙞𝙣𝙚
印度菜就食得多 但系连埋阿拉伯菜就未试过
所以就去左试下阿拉伯菜系点既一回事
餐厅环境都几唔错 非常干净企理 又好光猛
今次就试晒特色印度菜同阿拉伯菜
感觉都新鲜特别 比想象中好味~
✨ Shish Touk ($158)
其实今次我系冲住烤鸡肉串而黎
系餐厅特色招牌菜之一 - 阿拉伯菜
上菜时鸡肉系用铁枝串起 都几大份!
鸡肉系用阿拉伯香料腌制过 再配三色甜椒烤
食落味道层次好丰富 系第一次食到既味 好香好惹味
✨ Masala Papad ($15)
印度马萨拉薄脆饼 系我每次去印度餐厅必点既传统菜
简单地放上新鲜洋葱 蕃茄系薄脆饼
酸酸辣辣好开胃 仲比平时食既大份D~
✨ Hummus ($62)
鹰嘴豆酱系用鹰嘴豆泥 + 芝麻酱 +
柠檬汁 + 初榨橄榄油制成~
配上烤彼得包 个酱充满油香同豆味
健康又好味 可以冇负担地狂食个酱
✨ Fish Tikka ($158)
系用乳酪同唔同既印度香料去腌制无骨鱼块
再用炭炉烤 炸得好惹味 又有炭烧香
想讲个鱼块比想象中大好多 啖啖肉！
✨ Butter Chicken ($138)
呢个牛油烩咖哩鸡同平时食既好唔同
可能系用左阿拉伯既方法去煮 鸡肉预先去骨
个咖哩系加入左番茄 牛油同腰果去煮
比平时既质地冇咁结身 但味道依然浓郁
✨ Zaater Naan ($48)
餐厅有几种唔同既烤饼 包括松露烤饼/ 蒜蓉烤饼等等
第一次见有阿拉伯式香料烤饼就想试下
系用左阿拉伯香草做既烤饼 香料味重
食落仲有好重既油香 未试过都不妨一试
✨ Mango Lassi ($42)
芒果奶昔都系印度菜必点之一
奶味同芒果味都香浓 唔怕有化学味 质地细滑
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