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今次系冲着个花胶鸡汤而来嘅,果然冇令我失望呀!招牌浓汤花胶鸡锅 半只因为我哋两个人食,所以就叫咗半只鸡冇令我失望,一上枱倒成几快大花胶响面头,已经觉得好开心。职员叫我哋饮咗汤先,转头再帮我哋加猪骨汤打边炉。 个汤好浓郁,饮完之后个嘴仲会有胶质黏口嘅感觉。而啲鸡相当之嫩滑!因为个汤真系好正,所以我哋就带咗响铃嚟沾汤食。响铃吸哂啲汤汁,简直就系一流! 手切谷饲牛嫩肉牛肉嘅口感好嫩滑,虽然睇落面头好多油花,但系一啲都唔肥腻!牛骨髓今次系我第一次食牛骨髓,我觉得都几特别!食落好滑,有少少似豆腐嘅感觉,不过又俾佢更加丝滑胡椒猪肚贡丸呢个胡椒猪肚贡丸真系真材实料!胡椒味都几重,而且仲有少少辣辣地嘅感觉!系会想再食嘅贡丸!打边炉当然唔少得啲蔬菜啦!
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今次系冲着个花胶鸡汤而来嘅,果然冇令我失望呀!

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招牌浓汤花胶鸡锅 半只

因为我哋两个人食,所以就叫咗半只鸡
冇令我失望,一上枱倒成几快大花胶响面头,已经觉得好开心。
职员叫我哋饮咗汤先,转头再帮我哋加猪骨汤打边炉。 个汤好浓郁,饮完之后个嘴仲会有胶质黏口嘅感觉。而啲鸡相当之嫩滑!

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因为个汤真系好正,所以我哋就带咗响铃嚟沾汤食。响铃吸哂啲汤汁,简直就系一流!

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手切谷饲牛嫩肉

牛肉嘅口感好嫩滑,虽然睇落面头好多油花,但系一啲都唔肥腻!

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牛骨髓

今次系我第一次食牛骨髓,我觉得都几特别!
食落好滑,有少少似豆腐嘅感觉,不过又俾佢更加丝滑

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胡椒猪肚贡丸

呢个胡椒猪肚贡丸真系真材实料!胡椒味都几重,而且仲有少少辣辣地嘅感觉!系会想再食嘅贡丸!

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打边炉当然唔少得啲蔬菜啦!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食