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2024-11-06
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车车一直好喜欢食寿喜烧, 成日都会去唔同地方发掘下高质高cp嘅餐厅! 今晚就嚟到位于彩星集团大厦嘅禅八日本料理, 餐厅日式嘅装潢加上微暗灯光, 打造出格调感, 除左有普通座位更有免跪榻榻米, 枱与枱之间有屏风相隔, 增添私隐度! 我地一人点左一个set试下, 食物高质华丽, 份量几足, 食到我地都棒住个头肚走⭐茶碗蒸蛋蒸蛋嫩滑细腻, 几开胃⭐鞑靼盒。特上打开个玻璃盖就有烟慢慢出嚟, 卖相精致, 打卡一流, 特选4款时令食材覆盖宫崎嘅一见钟情米, 经烟熏过后, 食落鲜味十足⭐刺身三点有赤虾、深海池鱼、赤贝, 每件都好厚切, 鲜甜肥美⭐轻烧宫崎和牛西冷配火箭菜（伴桔柚酢）霜降分布均匀, 肉质有弹性, 牛味浓郁, 肉质鲜嫩, 入口即溶, 配以火箭菜清新解腻⭐北海道海胆（伴大叶天妇罗）食落带独特香气嘅大叶天妇罗, 上面可以自己加上海胆, 一啖咬落去香脆鲜甜, 口感丰富⭐野菜盛合E到嘅食法系先食左野菜再食肉, 食落无咁腻之余又可以健康d⭐A4/A5宫崎和牛西冷我地拣左两款唔同嘅肉试哂去, A5入口即溶, 油香满溢, 肉质鲜嫩, A4油脂甘香, 肉味相比下浓郁d⭐北海道豚肉眼猪肉味道浓郁鲜嫩, 脂
⭐茶碗蒸蛋
蒸蛋嫩滑细腻, 几开胃
⭐鞑靼盒。特上
打开个玻璃盖就有烟慢慢出嚟, 卖相精致, 打卡一流, 特选4款时令食材覆盖宫崎嘅一见钟情米, 经烟熏过后, 食落鲜味十足
⭐刺身三点
有赤虾、深海池鱼、赤贝, 每件都好厚切, 鲜甜肥美
⭐轻烧宫崎和牛西冷配火箭菜（伴桔柚酢）
霜降分布均匀, 肉质有弹性, 牛味浓郁, 肉质鲜嫩, 入口即溶, 配以火箭菜清新解腻
⭐北海道海胆（伴大叶天妇罗）
食落带独特香气嘅大叶天妇罗, 上面可以自己加上海胆, 一啖咬落去香脆鲜甜, 口感丰富
⭐野菜盛合
E到嘅食法系先食左野菜再食肉, 食落无咁腻之余又可以健康d
⭐A4/A5宫崎和牛西冷
我地拣左两款唔同嘅肉试哂去, A5入口即溶, 油香满溢, 肉质鲜嫩, A4油脂甘香, 肉味相比下浓郁d
⭐北海道豚肉眼
猪肉味道浓郁鲜嫩, 脂肪平均分布
⭐日本米白饭/稻庭乌冬
⭐北海道十胜红豆雪糕及哈蜜瓜
清凉嘅红豆雪糕配搭爽甜多汁嘅哈蜜瓜为完美嘅晚餐划上句号
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