螢火

月底出commission要食餐好, 去过几次尖东呢间「萤火」食Omakase, 今次第一次食佢地嘅铁板烧, 果然都系冇令我失望, 同样高质好味!! 值得推介!!餐厅设大型屏幕, 于餐厅平板电脑上写上字句, 就会即时显示于「天灯」之上, 很有特色。而餐厅亦设有铁板烧房, 岩哂一大班朋友包房聚会。另外, 全日供应清酒免费任饮, 晚市仲送海胆杯, 正!!食物方面有多个配搭套餐价钱选择, 今晚拣咗HK$1390/位 (另加一) 嘅套餐:先送上清新爽脆沙律鹅肝黑鱼籽蒸蛋: 入口即化, 有鹅油香, 鱼籽有层次龙虾被平均包住了龙虾膏, 甘香鲜味, 龙虾肉7成熟, 保留爽口兼有肉汁鲍鱼被淋上青苔酱, 令口感黏滑, 鲍鱼爽口弹牙唔韧, 鲜味十足; 配上松露酱, 令味道提升。是日海鲜-象拔蚌: 加咗少少黑椒提鲜, 爽滑。厚切A5和牛: 牛脂丰富, 脂香味浓, 配有炸蒜片、芥末酱、蕃薯片、煎豆腐、东菇, 平均油腻感樱花虾炒饭粒粒分明, 加入了洋葱粒、葱粒、萝卜粒, 另放上太阳鸡蛋, 厨师建议先食太阳鸡蛋浓边, 口感焦脆, 蛋黄再捞饭, 口感黏滑, 饭粒有层次。龙虾面豉汤: 将刚才铁板烧余下嘅龙虾头滚汤,