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2024-09-04
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香港有唔少日式烧肉店，食嘅品项都系差唔多，要突围而出就要靠肉类品质同埋gimmick🤣系尖沙咀呢间火土烧肉就大玩gimmick，以露营为主题，有露营凳位置或者帐幕位置⛺️餐枱配有露营灯，连餐具、职员服装都贯彻露营主题，好有feel😍除咗gimmick嘢，烧肉质素都几好👍🏻以人均$400左右食到靓嘅日本牛都唔错。不过略嫌个炉一开头个火较弱，同埋坐露营凳要曲起只脚会有少少攰😂食食下店员会叫我哋join会员，即时有95折，若然有人within生日月仲可以去到9折🤑🥩全牛特选拼盘有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋、雪花牛小排。牛胸腹好软腍😚😚牛里脊肉牛味浓都唔错。牛舌好好食😋😋单点都值得追加。牛舌爽弹，蒜香味浓郁几正😛🥩盐葱牛舌包好啱打卡嘅牛舌📸将牛舌卷成正方形嘅包，里面包住葱蒜。由于一个包住2－3块牛舌，所以烧起上嚟难熟啲，比较容易烧得唔够或太干，唔算推荐。🥩岩手县玄米牛（盐酱）油花重💦入口好软滑有油脂香，邪恶之选😈🍗鸡肾、鸡心两款都系超级超级弹牙，好有嚼劲🤓酱汁甜甜地可以去除内脏骚味，烧到焦焦地里面香甜几好食😋🍎苹果味噌鹅肝片第一次食鹅肝系咁嘅口感😆烧嘅时候可以随喜好淋上苹果味噌酱，鹅肝裹满酱汁
🥩全牛特选拼盘
有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋、雪花牛小排。牛胸腹好软腍😚😚牛里脊肉牛味浓都唔错。牛舌好好食😋😋单点都值得追加。牛舌爽弹，蒜香味浓郁几正😛
🥩盐葱牛舌包
好啱打卡嘅牛舌📸将牛舌卷成正方形嘅包，里面包住葱蒜。由于一个包住2－3块牛舌，所以烧起上嚟难熟啲，比较容易烧得唔够或太干，唔算推荐。
🥩岩手县玄米牛（盐酱）
油花重💦入口好软滑有油脂香，邪恶之选😈
🍗鸡肾、鸡心
两款都系超级超级弹牙，好有嚼劲🤓酱汁甜甜地可以去除内脏骚味，烧到焦焦地里面香甜几好食😋
🍎苹果味噌鹅肝片
第一次食鹅肝系咁嘅口感😆烧嘅时候可以随喜好淋上苹果味噌酱，鹅肝裹满酱汁，外面香甜薄脆，里面甘香软滑😋邪恶度爆灯😈😈
🍶清酒煮蚬
大蚬蚬肉饱满juicy💦清酒味好香甜👍🏻
🍆茄子、蒜蓉牛油本菇
本菇加入蒜蓉牛油，味道好香😚
🍙月见酱烧饭团
饭团做到金黄色🤩面头铺上蛋黄，卖相好吸引。饭团里面系冇馅料嘅，主要系食蛋汁同埋饭焦香，味道唔算好特别。
🍹静冈蜜柑梳打
饮品有汽水、乌龙茶、果汁梳打等。如果叫汽水或乌龙茶，会用露营钢杯盛载，几有feel🤪梳打都用上唔同日本生果。
🍡蕨饼
系openrice为餐厅投票就送甜品。蕨饼好动L弹牙😚
人均消费：$400
推介指数（10分为满分）：8分
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