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2024-03-16
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尖沙咀高性价比铁板烧餐厅 — 灜铁板烧今次去咗尖沙咀嘅「瀛」铁板烧 ，地点好方便喺尖沙咀A出口海港城附近，环境好阔落，设有吧枱位置，可以睇住师傅嘅手势～🥚黑鱼子鹅肝茶碗蒸师傅会喺我哋前面煎香鹅肝，再于席前蒸煮个蒸蛋，蒸蛋好嫩滑，加上黑鱼籽同鹅肝，咸香十足😋 而且带有鹅肝嘅油香，好食！🥗沙律菜有秋葵、车厘茄、火龙果同其他新鲜蔬菜，用醋汁调味，酸酸地好开胃🦐沙巴野生大海虎虾非常新鲜，肉质鲜嫩多汁，加上牛油酱汁的调味更加美味。煎熟后，可以连头一齐食，虾肉口感好爽口弹牙！🐚黑松露鲍鱼系佢地嘅另一道招牌菜。鲍鱼的口感弹牙，搭配三文鱼籽和黑松露酱非常正🤤师傅会喺铁板上烹调鲍鱼，鲍鱼保持著软心状态，但外层就弹牙十足，配上香浓的黑松露酱，令人好满足！🐮佐贺和牛薄烧和牛和牛肉香气四溢，入口即溶。加上炸蒜粒包咗喺和牛里面，口感丰富！🍚灜の炒饭饭粒炒至干身，粒粒分明，加入左香葱、小虾米同鸡蛋等，最特别嘅系，佢哋喺炒饭入边加入咗沙律酱，令成个味道更加丰富！🥬炒野菜炒野菜有好多爽口嘅芽菜～食完晒所有嘢之后，店员会奉上味噌汤同埋甜品俾我哋，甜品系开心果雪糕🍦奶味较重，而且都食到开心果粒地址：灜铁板烧尖沙咀海防道3
今次去咗尖沙咀嘅「瀛」铁板烧 ，地点好方便喺尖沙咀A出口海港城附近，环境好阔落，设有吧枱位置，可以睇住师傅嘅手势～
🥚黑鱼子鹅肝茶碗蒸
师傅会喺我哋前面煎香鹅肝，再于席前蒸煮个蒸蛋，蒸蛋好嫩滑，加上黑鱼籽同鹅肝，咸香十足😋 而且带有鹅肝嘅油香，好食！
🥗沙律菜
有秋葵、车厘茄、火龙果同其他新鲜蔬菜，用醋汁调味，酸酸地好开胃
🦐沙巴野生大海虎虾
非常新鲜，肉质鲜嫩多汁，加上牛油酱汁的调味更加美味。煎熟后，可以连头一齐食，虾肉口感好爽口弹牙！
🐚黑松露鲍鱼
系佢地嘅另一道招牌菜。鲍鱼的口感弹牙，搭配三文鱼籽和黑松露酱非常正🤤师傅会喺铁板上烹调鲍鱼，鲍鱼保持著软心状态，但外层就弹牙十足，配上香浓的黑松露酱，令人好满足！
🐮佐贺和牛薄烧
和牛和牛肉香气四溢，入口即溶。加上炸蒜粒包咗喺和牛里面，口感丰富！
🍚灜の炒饭
饭粒炒至干身，粒粒分明，加入左香葱、小虾米同鸡蛋等，最特别嘅系，佢哋喺炒饭入边加入咗沙律酱，令成个味道更加丰富！
🥬炒野菜
炒野菜有好多爽口嘅芽菜～
食完晒所有嘢之后，店员会奉上味噌汤同埋甜品俾我哋，甜品系开心果雪糕🍦奶味较重，而且都食到开心果粒
地址：灜铁板烧
尖沙咀海防道38-40号中达大厦7楼。
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