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2021-05-18
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好姐妹生日，梗系要食佢最钟意嘅日本菜啦🇯🇵记得之前lunch去岚桥食过🍱丼饭劲新鲜好味，今次一于试下晚饭嘅🥣日本料理🍢有鱼生又有热食！地点就喺劲多餐厅嘅棉登径，两间岚桥系相连舖位，餐厅以传统日式装潢，有我地最钟意坐嘅寿司Bar枱，气氛特别好！ 刺身： 🍣金线鲷 $68：火炙烧嘅金线鲷鱼皮香口，肉质软嫩，油脂丰富，双重口感劲好味！🍣三文鱼腩刺身 $58：厚切三文鱼腩，肉质弹牙有咬口，鱼腩够肥美油脂味香甜！🐙鲜八爪鱼刺身 $138： 足足六片厚厚嘅鲜八爪鱼刺身，肉质系半透明，烟韧有咬口带点胶质！ 仲有两串炙烧八爪鱼烧吸盘到好香同爽口！🍣海胆葱花拖罗卷 $188: 顶层放左炸葱丝，比平时食嘅葱拖罗更香口更惹味！海胆香浓厚实，厚厚嘅拖罗蓉好软绵细滑，卷入面用左清新爽口嘅青瓜，一件卷物有多层次嘅味道，推介！热食： 🍶昆布清酒煮蚬 $108: 必食嘅清酒煮蚬，一上枱清酒味好香，粒粒蚬肉肥美涨卜卜份量足，个汤有昆布味加微辣香味！一啖蚬一啖汤饮完个胃好舒服！啱哂食完鱼生饮！ 味噌黑豚肉石头锅饭🍚$158 ：黑豚肉超软嫩滑，肉味香浓，配埋温泉蛋，椰菜，洋葱等，自己捞一捞炒一炒，好惊喜仲有饭焦劲香口同丰！
刺身
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刺身：
🍣金线鲷 $68：火炙烧嘅金线鲷鱼皮香口，肉质软嫩，油脂丰富，双重口感劲好味！
🍣三文鱼腩刺身 $58：厚切三文鱼腩，肉质弹牙有咬口，鱼腩够肥美油脂味香甜！
🐙鲜八爪鱼刺身 $138： 足足六片厚厚嘅鲜八爪鱼刺身，肉质系半透明，烟韧有咬口带点胶质！ 仲有两串炙烧八爪鱼烧吸盘到好香同爽口！
海胆葱花拖罗卷
$188
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🍣海胆葱花拖罗卷 $188: 顶层放左炸葱丝，比平时食嘅葱拖罗更香口更惹味！海胆香浓厚实，厚厚嘅拖罗蓉好软绵细滑，卷入面用左清新爽口嘅青瓜，一件卷物有多层次嘅味道，推介！
热食：
🍶昆布清酒煮蚬 $108: 必食嘅清酒煮蚬，一上枱清酒味好香，粒粒蚬肉肥美涨卜卜份量足，个汤有昆布味加微辣香味！一啖蚬一啖汤饮完个胃好舒服！啱哂食完鱼生饮！
味噌黑豚肉石头锅饭🍚$158 ：黑豚肉超软嫩滑，肉味香浓，配埋温泉蛋，椰菜，洋葱等，自己捞一捞炒一炒，好惊喜仲有饭焦劲香口同丰！
小食： 🍗明太子鸡翼 同 🥟冲绳豚肉饺子 同样好味！
张贴
