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2021-09-17
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位于尖沙咀亚士厘道< 𝓢𝓾𝓢𝓸𝓢𝓱𝓾 >, 一间新派日本料理餐厅, 店内装潢风格以木调为主。主打寿司、荞麦面以及日本酒。献立 $¹⁴⁸⁰烧萤光尤鱼配银鳕鱼脆饼尤鱼质感干身香口; 银鳕鱼脆饼外脆内软, 内层更夹杂浓郁芝士。富山湾白虾松景蟹他他盖面为希腊乳酪配上花果干，揭开下层由松叶蟹肉堆砌而成, 再配有鲜甜虾肉、蛋黄及鱼子, 卖相简直一流。北海道～云面层为海盐泡泡, 底层放有橄榄油配上夏威夷果仁奶冻。时令寿司 四贯平鲈鱼: 口感紧致。鲭鱼: 喂上蜜柑, 味道清新。吞拿鱼赤身: 鲜甜肥美。烧右口鱼边: 入口即溶。大金枪鱼腹紫苏卷鱼肉非常肥美, 配搭紫苏, 味道特别。究极海胆北海道海胆新鲜清甜, 每啖拥有幸福感觉。烧北海道鳕场蟹啖啖鲜甜蟹肉, 旁边放有蟹醋及蟹面豉。烧鹿儿岛赤鸡日本三大名鸡之一, 口感嫩滑, 只需七至八成熟便可食。十割荞麦面~冷以100%荞麦制造, 口感超级烟韧弹牙。是日甘味甜品名为夜空, 入口阵阵酒香及柠檬味, 夹杂酸甜味道。SuSoShu 📍尖沙咀亚士厘道17-19号1楼
献立 $¹⁴⁸⁰
烧萤光尤鱼配银鳕鱼脆饼
尤鱼质感干身香口; 银鳕鱼脆饼外脆内软, 内层更夹杂浓郁芝士。
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富山湾白虾松景蟹他他
盖面为希腊乳酪配上花果干，揭开下层由松叶蟹肉堆砌而成, 再配有鲜甜虾肉、蛋黄及鱼子, 卖相简直一流。
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北海道～云
面层为海盐泡泡, 底层放有橄榄油配上夏威夷果仁奶冻。
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时令寿司 四贯
平鲈鱼: 口感紧致。
鲭鱼: 喂上蜜柑, 味道清新。
吞拿鱼赤身: 鲜甜肥美。
烧右口鱼边: 入口即溶。
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大金枪鱼腹紫苏卷
鱼肉非常肥美, 配搭紫苏, 味道特别。
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究极海胆
北海道海胆新鲜清甜, 每啖拥有幸福感觉。
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烧北海道鳕场蟹
啖啖鲜甜蟹肉, 旁边放有蟹醋及蟹面豉。
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烧鹿儿岛赤鸡
日本三大名鸡之一, 口感嫩滑, 只需七至八成熟便可食。
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十割荞麦面~冷
以100%荞麦制造, 口感超级烟韧弹牙。
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是日甘味
甜品名为夜空, 入口阵阵酒香及柠檬味, 夹杂酸甜味道。
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SuSoShu
📍尖沙咀亚士厘道17-19号1楼
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