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2024-04-06
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平时去尖沙咀食饭主要去几个大商场，这次去了诺士佛台那边吃日本菜。这一栋楼3层都是秋田系的，我们选的是二楼的秋田刺身日本料理。 餐厅环境典雅舒适，服务周到，上菜时店员会详细介绍，用餐体验蛮不错的。我们点的2人套餐是札幌渔港套餐（988元），分量刚好。 季节沙律****餐前小食*****3点浜烧料理 *****生烧蓝鳍吞拿鱼下颚*****人气蟹味噌甲罗烧*****火炙香葱三色迷你海鲜丼****杏仁和绿茶奶冻*****季节沙律：典型日式前菜，清爽开胃。 3点浜烧料理：有鲍鱼、凡立贝、寄贝和生蚝。南非鲍鱼，用柚子胡椒烹调，味道特别，口感十足。 帆立贝，用sake、 海苔、牛油烹调，鲜甜。 北寄贝，可以连汁喝。 兵库县生蚝，鲜甜，阵阵海水味。 生烧蓝鳍吞拿鱼下颚：吞拿鱼肉鲜嫩，下颚炸得脆脆，值得推荐。 人气蟹味噌甲罗烧：甲罗烧蟹味浓郁，顺口溜滑，好吃。 火炙香葱三色迷你海鲜丼：三种鱼烧得鲜嫩香口，再吃点饭，吃得饱饱的。 杏仁奶冻，绿茶奶冻：最后甜品，两个奶冻都非常顺滑，粘粘的，甜度刚好。店员推荐绿茶是厨师新创的，我们给100分。
餐厅环境典雅舒适，服务周到，上菜时店员会详细介绍，用餐体验蛮不错的。我们点的2人套餐是札幌渔港套餐（988元），分量刚好。
季节沙律****
餐前小食*****
3点浜烧料理 *****
生烧蓝鳍吞拿鱼下颚*****
人气蟹味噌甲罗烧*****
火炙香葱三色迷你海鲜丼****
杏仁和绿茶奶冻*****
季节沙律：
典型日式前菜，清爽开胃。
3点浜烧料理：
有鲍鱼、凡立贝、寄贝和生蚝。
南非鲍鱼，用柚子胡椒烹调，味道特别，口感十足。
帆立贝，用sake、 海苔、牛油烹调，鲜甜。
北寄贝，可以连汁喝。
兵库县生蚝，鲜甜，阵阵海水味。
生烧蓝鳍吞拿鱼下颚：
吞拿鱼肉鲜嫩，下颚炸得脆脆，值得推荐。
人气蟹味噌甲罗烧：
甲罗烧蟹味浓郁，顺口溜滑，好吃。
火炙香葱三色迷你海鲜丼：
三种鱼烧得鲜嫩香口，再吃点饭，吃得饱饱的。
杏仁奶冻，绿茶奶冻：
最后甜品，两个奶冻都非常顺滑，粘粘的，甜度刚好。店员推荐绿茶是厨师新创的，我们给100分。
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