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开饭介绍
主打摆盘精美、高质的寿司和刺身；餐厅以金色、黑色作主调，华丽而不失时尚感，是约会、庆祝纪念日的好选择。
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营业时间
今日营业
17:30 - 23:00
星期一至日
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
尖沙咀高級日式鐵板燒很久沒吃鐵板燒，網上看到這間高級日式鐵板餐廳開業18年，食物質素有保證，而且食物半碟都很漂亮，可以欣賞師傅在面前鐵板燒表演，和吃到高級美味新鮮食材。必食：香煎頂級鵝肝和鹿兒島霜降和牛厚燒環境寬敞，黑色裝修配上日式燈飾和牆壁，播放日本音樂，餐廳有3層樓，記得提早預約，提供熱茶。這次吃秋田二人前套餐Akita 二位起，每位$888 ，另收加一服務費～清新季節沙律🥗 魚子醬鵝肝茶碗蒸鮮活時令龍蝦 活伊勢海老 龍蝦膏來煮汁炒龍蝦，味道非常濃郁，配多士一起吃原隻鮮活南非鮑魚配昆布和忌廉汁，可以先吃原味，再混合一起，喜歡他的醬汁，配搭很好季節時令海鮮 旬の海鮮鮮甜厚切北海道帶子配柚子胡椒、紫蘇葉和紫菜，爽彈好味香煎頂級鵝肝超級厚切鵝肝配蒜蓉多士，配上金箔、魚子醬和黑醋，打卡一流。先吃鵝肝再吃菠蘿。鹿兒島霜降和牛薄燒、厚燒配岩鹽、粗粒Wasabi蛋黃醬解膩、自家製炸蒜片，也可以咸昆布絲秋田炒飯 秋田燒櫻花蝦火腿雞蛋炒飯，色彩繽紛炒野菜 本日の燒野菜椰菜、配三種菇類、韭菜和芹菜絲等等甜甜龍蝦清湯很夠味精選甜品：甜甜的十勝紅豆沙餅是日：豆腐雪糕和抹茶雪糕桃汁 $38 有果肉服務質素：9/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：9/10
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屋企人生日，選擇了去食鐵板燒，母親大人拍板要食秋田，於是成家人就嚟到位於尖沙咀的秋田慶祝生日🫶🏻🌟季節沙律沙律新鮮，配上胡麻醬，醒神開胃👍🏻🌟魚籽鵝肝蒸蛋魚籽帶有淡淡的鹹香，為蒸蛋帶來鮮味，鵝肝香濃幼滑，感覺細膩，增加口感✨🌟鮮活時令龍蝦龍蝦非常生猛，肉質結實又鮮甜，配上醬汁，香口又彈牙，擺盤十分精美🌟原隻鮮活南非鮑魚鮑魚非常彈牙爽口，配上師傅特製醬汁，滋味無窮💗🌟季節時令海鮮: 蟶子蟶子非常鮮嫩，配上新鮮菇菌，鮮味十足😋🌟香煎頂級鵝肝鵝肝非常厚身，表面煎得非焦香，內裏係濃郁幼滑的鵝肝，口感細緻，配上麵包享用一流😍🌟鹿兒島霜降和牛薄燒卷牛薄燒卷配上香蒜和香蔥，輕輕一煎，配上Wasabi意外地搭配👍🏻🌟鹿兒島霜降和牛厚燒鹿兒島頂級和牛，脂肪比例完美，入口即化，滿滿的脂肪，令人十分滿足🤤🌟秋田炒飯炒飯粒粒鮮味，配上櫻花蝦，牛油，雞蛋，香味四溢🫶🏻🌟炒野菜椰菜和鮮菌保持原汁原味，調味恰到好處✨🌟龍蝦清湯龍蝦清湯非常鮮味，湯頭濃郁順滑😋🌟精選甜品師傅工價十足，即場班制豆沙包，睇到我哋十分着迷🤩食埋雪糕就結束這場鐵板燒之旅🫶🏻
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位於尖沙咀天文台圍嘅秋田鐵板燒刺身專門店，一直都網紅熱店，深受foodie吃貨們喜愛😌 絕對係我心目中嘅TEPPANYAKI 首選!! 為慶祝我哋仲生存緊喺湊女hell，一定要食餐好慰勞吓自己😭今次食咗二人前套餐 (每位$888)季節沙律 配以特製酸酸甜甜嘅醬汁，口感清爽可口，十分開胃魚籽鵝肝蒸蛋 結合咗魚籽和鵝肝蒸製而成，蒸蛋嘅質感柔滑，口感滑嫩。魚籽帶來鹹香同鵝肝豐富口感相得益彰，係一道非常奢華嘅前菜鮮活時令龍蝦 新鮮仲識郁嘅龍蝦席前燒熟，保留咗龍蝦嘅鮮味🦞 龍蝦肉質鮮甜又彈牙，搭配簡單調味，完全可感受到龍蝦嘅原汁原味，海鮮愛好者一定不能錯過!! 原隻鮮活南非鮑魚只有新鮮嘅鮑魚先有依種爽口滑嫩嘅口感，仲超級鮮甜👍 簡單嘅烹調方法令鮑魚本身嘅鮮味得以發揮，配上忌廉海苔汁，回味無窮。季節時令海鮮除咗龍蝦同鮑魚，仲有我最期待嘅帆立貝!! 加入牛油煎到剛剛好熟，厚切包裹紫菜食，每一啖都係享受😻香煎頂級鵝肝 (Seared Goose Livers)頂級鵝肝經過精心煎製，外脆內嫩。鵝肝嘅味道非常豐富，搭配無花果醬汁提升咗整體風味，口感十分細膩鹿兒島霜降和牛薄燒卷、厚燒來自鹿兒島嘅和牛，肉質極為細膩，厚切後煎製，保留咗鮮甜肉汁。和牛肉質柔軟，油花分布均勻，煎得恰到好處，入口即化秋田炒飯，炒野菜炒飯嘅米粒分明，嚼勁十足，搭配嘅配料增添了多層次嘅口感。新鮮時蔬伴炒飯一齊食，口感清脆，實在令人回味無窮龍蝦清湯師傅將較早前燒熟嘅龍蝦頭加蝦膏熬製成濃湯，湯底濃郁，味道鮮美，香氣撲鼻。龍蝦嘅鮮味充分釋放，讓人感受到海洋嘅風味。精選甜品師傅席前新鮮製作嘅銅鑼燒，盡顯功架，中間係滿滿嘅紅豆餡，口感和味道令人驚喜，配上抹茶/紅豆雪糕，完美地為依頓大餐畫上圓滿的句號。整體而言，秋田鐵板燒刺身專門店的菜品唔止新鮮美味，師傅仲展現出精緻嘅料理技術，令人留下深刻印象。誠意推介俾大家💪
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小妹其實幫襯咗「秋田鐵板燒」好多年，相信秋田至少都屹立咗有10年，老字號仍企隠尖沙咀心藏地帶，就知有功架啦！今次再次到訪，平日晚上都幾乎滿座！餐廳有兩層, 都是充滿日系嘅佈置；我哋今次呢枱有四位客人，師傅可以完全照顧到我哋。食鐵板燒坐吧枱位可以睇住大廚即席表演烹調，又可以輕鬆傾吓偈慢慢用餐，的確係我最鍾意嘅享受🥰𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ秋田鐵板燒二人前套餐Akita $888/位我哋點咗最超值嘅二人套餐，已經有齊最新鮮龍蝦、鮑魚、鵝肝、仲有和牛🫣 仲有超級新鮮，嘅食材，上枱時仲郁緊㗎😋𓐎季節沙律𓐎魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋綿滑細膩，配上魚子鵝肝醬入口味道香濃，增加層次感。𓐎鮮活時令龍蝦大廚會先加上火酒即席火焰龍蝦🤩嘩🤩龍蝦肉質結實，而又鮮嫩；而龍蝦頭還會保留，稍後用作烹調湯頭。𓐎 原隻鮮活南非鮑魚 活生生大大隻嘅鮮南非鮑魚，入口頗有嚼勁又鮮甜，配上忌廉海苔汁，好好味啊☺️𓐎 季節時令海鮮時令海鮮當然唔少得帆立貝啦，特意加入牛油一齊煮，帶有淡淡嘅海洋風味。𓐎香煎頂級鵝肝鵝肝外脆內軟，細緻綿密，入口即溶化，配上多士可以減去不少油膩感。𓐎鹿兒島霜降和牛薄燒卷日本霜降和牛真係永無失望啊！大廚會將和牛分開一半，有一邊係加入咗大量蔥和蒜，好香口㗎😋𓐎秋田炒飯炒得粒粒分明，而且鑊氣十足，最鍾意食炒飯☺𓐎龍蝦清湯用剛才嘅龍蝦頭烹製而成嘅龍蝦清湯𓐎炒野菜𓐎精選甜品甜品有大廚即製烘暖熱嘅紅豆銅鑼燒，仲有綠茶味和曲奇味雪糕。整體用餐感覺良好，而且仍然保持到食物質素同水準，職員態度有非常之熱情，周圍仲見到好多食客都慶祝生日，好熱鬧呀，下次再book 定位先♥️
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今日同朋友一齊去秋田食浜燒🔥 傾足一晚開心😆😆超新鮮嘅鮑魚🦪帆立貝同北奇貝🤩小樽漁港2人餐 $1088🔸餐前小食3點開胃水雲海草，彈牙磯粒貝，配搭准山、黃蘿蔔同木魚蒜頭🦪岩手縣氣仙町生蠔嘩🤩🤩 超大隻超鮮甜啊😍😍入口creamy好清爽好幸福啊🥰🍣刺身5點：中拖羅、深海池魚、油甘魚腩、三文魚、火炙伊佐木，每款都厚身魚脂甘香😌當中鐘意油甘魚腩🤤🔥浜燒🔥 店員即場燒啊🤩將新鮮放喺爐上面即燒！🔸南非鮑魚 超新鮮仲郁嘅鮑魚，燒完之後勁香噴噴，超級彈牙！🔸北海道帆立貝 吸哂啲醬汁味，鮮甜又香😆🔸北寄貝 好爽口嘅北寄貝🤩🦀人氣蟹味噌甲羅燒餡料有蟹肉絲、蟹籽、蟹膏、日本蔥，撈混配烤脆多士一齊食！🍚成田蒲燒鰻魚丼大大條厚身鰻魚，鰻魚醬滲落啲飯度，呢個配搭可以當一餐啊🤣🍜鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬呢款較清新、烏冬掛哂汁彈牙！🍮抹茶奶凍十勝紅豆抹茶味濃郁滑溜嘅奶凍，食完呢個好滿足啊！
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