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2023-10-25
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厚福街估唔到有高质楼上居酒屋🥰-日本直送秋刀鱼刺身$188秋刀鱼估唔到可以刺身，有惊喜，食落好甘香同鲜味好岀-𩽾𩾌鱼肝$58上面有两件超大份嘅鱼肝，大大啖食落去啲鱼香味好浓郁-芥末八爪鱼$48呢份芥末八爪鱼一点也不辣，好易入口。八爪鱼肉质好有弹性，配上佢哋腌制酱汁，系一款几开胃嘅前菜-清酒煮蚬$78系最爱既蚬😍一见到就一定要试下佢嘅清酒煮蚬。一饮落就知呢个好掂，平时啲清酒煮蚬饮唔到因为好郝喉，但呢个唔同超顺滑，可能加埋啲菇落去平衡返，又带岀酒嘅香味，超级好饮，特别系啲蚬超级饱满同鲜甜-烧鸡皮$28，烧鸡软骨$22，烧鸡翼$30，烧鸡颈肉$30 串烧好有水准，好香口同够哂咸香。一见到烧鸡翼就知道有水准，肉质咸香烧到脆边好正！ 另外特别推介鸡颈肉，真系好少见到，亦都系好爽脆鸡肉味够晒浓。鸡皮同鸡软骨烧得啱啱好唔会有肥腻嘅感觉-三文鱼腩寿司$48，左口鱼边寿司$58-叫咗两款手握寿司，两款都好香同鱼油都很重，特别系左口鱼烧得啱啱好鱼油带到寿司饭一齐食成口都好香-日本原个蜜桃雪葩$58系成个蜜桃加雪葩😍雪葩味道浓郁，口感好似似雪糕，好顺滑甜度啱啱好。连盖都食埋☺️
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日本直送秋刀鱼刺身$188
秋刀鱼估唔到可以刺身，有惊喜，食落好甘香同鲜味好岀
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𩽾𩾌鱼肝$58
上面有两件超大份嘅鱼肝，大大啖食落去啲鱼香味好浓郁
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芥末八爪鱼$48
呢份芥末八爪鱼一点也不辣，好易入口。八爪鱼肉质好有弹性，配上佢哋腌制酱汁，系一款几开胃嘅前菜
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清酒煮蚬$78
系最爱既蚬😍一见到就一定要试下佢嘅清酒煮蚬。一饮落就知呢个好掂，平时啲清酒煮蚬饮唔到因为好郝喉，但呢个唔同超顺滑，可能加埋啲菇落去平衡返，又带岀酒嘅香味，超级好饮，特别系啲蚬超级饱满同鲜甜-
烧鸡皮$28，烧鸡软骨$22，烧鸡翼$30，烧鸡颈肉$30
串烧好有水准，好香口同够哂咸香。一见到烧鸡翼就知道有水准，肉质咸香烧到脆边好正！ 另外特别推介鸡颈肉，真系好少见到，亦都系好爽脆鸡肉味够晒浓。鸡皮同鸡软骨烧得啱啱好唔会有肥腻嘅感觉
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三文鱼腩寿司$48，左口鱼边寿司$58
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叫咗两款手握寿司，两款都好香同鱼油都很重，特别系左口鱼烧得啱啱好鱼油带到寿司饭一齐食成口都好香
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日本原个蜜桃雪葩$58
系成个蜜桃加雪葩😍雪葩味道浓郁，口感好似似雪糕，好顺滑甜度啱啱好。连盖都食埋☺️
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