影片
更多
2024-09-23
1343 浏览
店名：The Grill Room (The Humphreys)地址：尖沙咀堪富利士道6-6A号爵寓2楼1.烩番茄牛面肉扁意大利面 $168牛面肉即牛面珠登，每只牛只有左右一对，市面不容易买到。牛面肉特点 :由于牛的面部肌肉运动量大，故脂肪含量非常低，不会像其他部分般肥腻虽然肌肉比相对较高，但肉质却非常腍，口感非普通牛肉比较牛味重，其中一面以及中层都有筋膜，含丰富骨胶原，经过烩蕃茄炆煮后有黏黏的口感，非常入味！浓郁既蕃茄酱汁散发出阵阵既牛香。扁意粉挂上浓郁既蕃茄酱汁,十分好味!2.香煎带子青口三文鱼籽香草忌廉汁扁意粉 $218第一啖忍唔住成粒带子摆入口,两边轻微煎香,中间好嫩滑,内里爽甜,外面微咸既鲜味,坚好食! 青口好滑嫩,好少可食到咁滑既青口,好鲜既咸甜!cream香草味好香,连埋鱼籽包实晒D扁意粉,食到唔停口。3.忌廉牛油蒜香杂菌 $48D茹菌鲜味十足,好浓郁既香味,配埋D cream同个包好好食,超香!!总价连加一 （$499）
店名：The Grill Room (The Humphreys)
地址：尖沙咀堪富利士道6-6A号爵寓2楼
1.烩番茄牛面肉扁意大利面 $168
牛面肉即牛面珠登，每只牛只有左右一对，市面不容易买到。
牛面肉特点 :由于牛的面部肌肉运动量大，故脂肪含量非常低，
不会像其他部分般肥腻虽然肌肉比相对较高，但肉质却非常腍，
口感非普通牛肉比较牛味重，其中一面以及中层都有筋膜，
含丰富骨胶原，经过烩蕃茄炆煮后有黏黏的口感，非常入味！浓郁既蕃茄酱汁散发出阵阵既牛香。扁意粉挂上浓郁既蕃茄酱汁,十分好味!
2.香煎带子青口三文鱼籽香草忌廉汁扁意粉 $218
第一啖忍唔住成粒带子摆入口,两边轻微煎香,中间好嫩滑,内里爽甜,外面微咸既鲜味,坚好食! 青口好滑嫩,好少可食到咁滑既青口,好鲜既咸甜!cream香草味好香,连埋鱼籽包实晒D扁意粉,食到唔停口。
3.忌廉牛油蒜香杂菌 $48
D茹菌鲜味十足,好浓郁既香味,配埋D cream同个包好好食,超香!!
总价连加一 （$499）
张贴
