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2024-08-20
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三日月 (尖沙咀).极上一人前铁板餐.前菜斗律,另外再加三格小食烧汁豆腐,牛旁再加烟熏鸡肉刺身.由于今日无book枱嘅关系无得坐bar枱,但未算多人我地都可以去一暏师傅嘅烹煮过程.我俩二人主菜一个拣牛一个拣猪,出乎意料地个人觉得猪更好食,肉质绝对唔粗鞋而海鲜嘅部份,虾头膏用作调制酱汁,连虾头都煎香,脆卜卜好似饼干咁.铁板炒饭佢有别于出面嘅用鸡蛋炒,用酸梅酱带酸,有啲似寿司醋饭另外跟一壶铿鱼汤变茶渍饭.三日月 (尖沙咀)尖沙咀金马伦道23号金马伦广场2楼B号舖
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