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2023-06-24
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∝创意风格卷物@古今二 | 讲女饭团= = = = = = = = = = = = = = 总括💬：餐厅食物有创意，特色风格卷物用料配搭新鲜 环境：8/10 | 味道：9/10 服务：9/10 | 抵食：8/10————————————————之前都有去过观塘分店 原来依家The One都有分店 主打创意特色卷物，同时有日式料理、串烧等 同朋友行完街医肚就决定食古今二 - ﹝鹿儿岛黑豚荔枝卷串烧﹞ 薄片黑豚肉，中间包住荔枝，更能突出味道甜味 - ﹝黑豚猪颈肉串烧﹞ 肉质肥美烧出油香，入口惹味十足 - ﹝盐烧白鳗﹞ 鳗鱼肥美肉质，烧后迫出鱼油甘香。烧得表皮香脆，内里保持肉嫩，入口充满鳗鱼鲜美味- ﹝日式麻酱豆腐沙律﹞ 沙律菜铺满蟹籽、三交鱼籽，加上软绵豆腐混合麻酱，味道清新开胃- ﹝彩虹卷﹞三色鱼生配上清新牛油果、蟹柳同青瓜，色彩缤纷卷物，用料及口感层次丰富 - ﹝龙卷风﹞ 鳗鱼反卷，包著鳗鱼、芝士同脆片，配上芝麻&鳗鱼酱汁，入口充满浓郁芝士味 加上脆片丰富口感 - ﹝东京爆脆﹞ 特色卷物紫菜包住脆片，内里有熟吞拿鱼同埋蟹柳，带上微辣沙律酱，口感丰富配搭特别-
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总括💬：餐厅食物有创意，特色风格卷物用料配搭新鲜
环境：8/10 | 味道：9/10
服务：9/10 | 抵食：8/10
————————————————之前都有去过观塘分店 原来依家The One都有分店 主打创意特色卷物，同时有日式料理、串烧等 同朋友行完街医肚就决定食古今二
- ﹝鹿儿岛黑豚荔枝卷串烧﹞
薄片黑豚肉，中间包住荔枝，更能突出味道甜味
鹿儿岛黑豚荔枝卷串烧
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﹝黑豚猪颈肉串烧﹞
肉质肥美烧出油香，入口惹味十足
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﹝盐烧白鳗﹞
鳗鱼肥美肉质，烧后迫出鱼油甘香。烧得表皮香脆，内里保持肉嫩，入口充满鳗鱼鲜美味
- ﹝日式麻酱豆腐沙律﹞
沙律菜铺满蟹籽、三交鱼籽，加上软绵豆腐混合麻酱，味道清新开胃
- ﹝彩虹卷﹞
三色鱼生配上清新牛油果、蟹柳同青瓜，色彩缤纷卷物，用料及口感层次丰富
- ﹝龙卷风﹞
鳗鱼反卷，包著鳗鱼、芝士同脆片，配上芝麻&鳗鱼酱汁，入口充满浓郁芝士味 加上脆片丰富口感
- ﹝东京爆脆﹞
特色卷物紫菜包住脆片，内里有熟吞拿鱼同埋蟹柳，带上微辣沙律酱，口感丰富配搭特别
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﹝富士山﹞
大堆头制作卷物，卷物入面卷著牛油果及鳗鱼，面层舖满海量蟹柳丝同脆脆，入口口感层次丰富
富士山
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﹝忘不了你﹞
面层舖上芒果+芥末沙律酱，中间卷著炸牛肉同芝士，食材之间味道相当之夹，味道甜酸甜酸，好开胃
忘不了你
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─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─
📍 古今二 (The ONE) | KOKON2
地址: 尖沙咀弥敦道100号The ONE 5楼502号舖
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