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餐厅: 殿 大喜屋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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大喜屋开业多年,一直深受欢迎,而「殿 大喜屋」是大喜屋的高级版,位于尖沙咀闹市,交通方便,用餐环境宽敞舒适。食物选择十分丰富,超过100款日式料理任饮任食。以QR Code自助点餐后,食物迅速就送到。服务员亦频频收走吃完的碗碟,非常有效率。餐厅最近更新了自助区的配置,空间更舒适之余,食物亦更多元化。𐐂 晚市放题 ($348/位) (星期一至四优惠时段 5:30pm - 7:30pm) 𐐚 。前菜、热盘。自助区提供多款日式前菜、炸物、热盘、老火汤、冻海鲜、饮品、甜品等,最新加入榴梿蓉,榴梿爱好者不容错过。。刺身、寿司、手卷🍣。回本之选的刺身供应共11款,包括拖罗、松叶蟹脚、三文鱼、油甘鱼、金枪鱼腩、北海道带子、海赤虾等,全部肥美鲜嫩,上桌时摆盘精致。个人特别喜欢入口即溶、油脂丰富的拖罗,令人齿颊留香。寿司种类亦多元化,有创作寿司、江户前寿司、火灸寿司、卷物及军舰。自助区提供的海胆手卷也是绝对不能错过的单品,鲜味无穷,单吃海胆已值回票价。。一品料理🍱。一品料理有多款选择,连避风塘炒蟹也有。花雕醉鲍鱼令人甚有惊喜,肉质烟韧鲜甜。金汤烩花胶厚实饱满。最特别是皇牌烧乳鸽王,肉汁饱满且烤得香脆。。
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大喜屋开业多年,一直深受欢迎,而「殿 大喜屋」是大喜屋的高级版,位于尖沙咀闹市,交通方便,用餐环境宽敞舒适。


食物选择十分丰富,超过100款日式料理任饮任食。以QR Code自助点餐后,食物迅速就送到。服务员亦频频收走吃完的碗碟,非常有效率。餐厅最近更新了自助区的配置,空间更舒适之余,食物亦更多元化。


𐐂 晚市放题 ($348/位) (星期一至四优惠时段 5:30pm - 7:30pm) 𐐚


。前菜、热盘。
自助区提供多款日式前菜、炸物、热盘、老火汤、冻海鲜、饮品、甜品等,最新加入榴梿蓉,榴梿爱好者不容错过。
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刺身寿司、手卷🍣。
回本之选的刺身供应共11款,包括拖罗、松叶蟹脚、三文鱼、油甘鱼、金枪鱼腩、北海道带子、海赤虾等,全部肥美鲜嫩,上桌时摆盘精致。个人特别喜欢入口即溶、油脂丰富的拖罗,令人齿颊留香。寿司种类亦多元化,有创作寿司、江户前寿司、火灸寿司、卷物及军舰。自助区提供的海胆手卷也是绝对不能错过的单品,鲜味无穷,单吃海胆已值回票价。
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。一品料理🍱。
一品料理有多款选择,连避风塘炒蟹也有。花雕醉鲍鱼令人甚有惊喜,肉质烟韧鲜甜。金汤烩花胶厚实饱满。最特别是皇牌烧乳鸽王,肉汁饱满且烤得香脆。


。炸物、天妇罗🍘。
炸物必食推荐紫心香芋丸,口感烟靭,而芝士年糕则做到流心效果。芝麻鸡翼外皮金黄酥脆,咬开内里藏著雪白嫩滑的鸡肉,非常美味。


。 串烧、烧物🍢。
烧物类点了烧牛舌、盐烧鸡软骨、烧香草羊鞍及浦烧鳗鱼,最推荐鳗鱼鳗鱼,外脆内软没刺骨,肥美厚肉。


。蒸焗、铁板。
必吃之选铁板鹅肝厚多士,鹅肝超厚切,煎得外脆内软,入口甘香细滑,多士香脆之余,更吸收鹅肝的油脂,滋味无穷。原本想点海燕窝椰汁炖木瓜作为饭后甜品,可惜最后太饱吃不到,下次再试。


。面锅🍜。
雪花牛肉锅的肉片鲜嫩多汁,汤头鲜甜,搭配嫩滑豆腐、蔬菜、香菇等配料,十分满足。花胶海参瑶柱翅羹亦值得一试,花胶海参爽弹入味。
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。饮品🥤。
饮品选择超过30款,除了一般的罐装、樽装和纸包饮品,还有十分推荐餐厅自家制的珍珠奶茶和冷泡茶,亦有暖柜供应暖笠笠的饮品,非常贴心。而酒精类有白酒、梅酒、清酒等多款选择,爱喝酒的朋友可以尽情畅饮。
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甜品🧁。
自助区有不同牌子的杯装雪糕和雪条提供,包括Häagen-Dazs和Mövenpick😍,另有一部自助软雪糕机。其他甜品有蛋糕、布甸、奶冻、豆腐花、仙草芋圆、多款新鲜水果等,目不暇给。
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餐厅食物款式选择丰富,味道质素不错,加上价钱合理,平日晚上也相当满座,最好先预订座位。

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𖠿 殿 大喜屋日本料理 @daikiya_tono
𖤣𖤥 尖沙咀金巴利道26号1楼


味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服务 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
环境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
价钱 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回头率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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