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2024-08-04
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Charcoal Bar位于尖沙咀海港城海运大厦，是间由米其林大厨主理，以西式木炭烧烤的概念餐厅✨ 店内的装潢高级优雅，窗边座位更可以欣赏到维港景色呢～😍 🤍海胆多士 (HKD128/件)香脆的多士上放上超creamy的海胆，以及嫩滑的生牛肉片，搭配香浓的黑松露蛋黄酱🤤 整个组合融合在一起，层次丰富，令人非常回味，推荐！😋🤍迷你汉堡 (HKD98/件)牛肉扒软嫩多汁，面包松软，搭配黑松露酱、特调茄酱、腌制洋葱及甘地芝士，味道很不错☺️🤍荔枝木烟熏原只珍宝虎虾 (HKD338)虎虾肉质饱满弹牙，带有淡淡的焦香味🤩 搭配酸辣酱，既能突出虎虾的鲜美，亦能透过调味增添风味👍🏻🤍烧烤和牛小排 (HKD288)外焦内嫩，牛味浓郁，并略带烧烤味，搭配黑椒汁及蒜片更能突出牛小排的肉香呢～😍🤍炸薯仔油条配大蒜蛋黄酱 (HKD88)咸味版churros✨ 外脆内软，搭配大蒜蛋黄酱，味道很特别，令人不禁一口接一口☺️🤍苹果金宝 (HKD108)香甜酥脆，不会过腻👍🏻 淋上云呢拿酱，一口apple crumble，一口云呢拿雪糕，冷热交融的口感超滋味！🤤另外，我们还点了2杯白酒🥂 美食美酒配美景，跟朋友在Char
🤍海胆多士 (HKD128/件)
香脆的多士上放上超creamy的海胆，以及嫩滑的生牛肉片，搭配香浓的黑松露蛋黄酱🤤 整个组合融合在一起，层次丰富，令人非常回味，推荐！😋
海胆多士
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🤍迷你汉堡 (HKD98/件)
牛肉扒软嫩多汁，面包松软，搭配黑松露酱、特调茄酱、腌制洋葱及甘地芝士，味道很不错☺️
迷你汉堡
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🤍荔枝木烟熏原只珍宝虎虾 (HKD338)
虎虾肉质饱满弹牙，带有淡淡的焦香味🤩 搭配酸辣酱，既能突出虎虾的鲜美，亦能透过调味增添风味👍🏻
荔枝木烟熏原只珍宝虎虾
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🤍烧烤和牛小排 (HKD288)
外焦内嫩，牛味浓郁，并略带烧烤味，搭配黑椒汁及蒜片更能突出牛小排的肉香呢～😍
烧烤和牛小排
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🤍炸薯仔油条配大蒜蛋黄酱 (HKD88)
咸味版churros✨ 外脆内软，搭配大蒜蛋黄酱，味道很特别，令人不禁一口接一口☺️
炸薯仔油条配大蒜蛋黄酱
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🤍苹果金宝 (HKD108)
香甜酥脆，不会过腻👍🏻 淋上云呢拿酱，一口apple crumble，一口云呢拿雪糕，冷热交融的口感超滋味！🤤
苹果金宝
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另外，我们还点了2杯白酒🥂 美食美酒配美景，跟朋友在Charcoal Bar渡过了一个愉快的晚上🥰 值得一提的是店员服务态度非常友善呢～🫶🏻
📍Charcoal Bar - 尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦OTG62号舖
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