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2024-05-16
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身处系尖沙咀既Mura，亲切感同佢地推荐既sake一样咁令人印象深刻👍🏻 佢地推荐既sake每款口味都独特而且好味道👅每一款都自带光环，印象分点满 ❣️再加上佢地既厨房功力都好高，回头率极高！店舖会因应客人口味要求推荐sake，呢个都系sake bar一大特色。今次我地就想试下各款偏甜味道，甚至带有果味既sake，黎睇睇佢地有咩推荐啦 ✌🏻𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥🍶 宝船浪之音 纯米大吟酿 浪庵 $88酒如其名，听海浪声，宝船浪之音，名为浪庵，以宫城独有既氛围而取名。味道偏淡，口入丝滑舒服😌 带有苹果既果香味，果香味适中，钟意果味既朋友绝对会钟意呢款丝滑又香甜既sake。🍶 水府自慢 10号Blue $98水府酵母协会明利酒类出品，产自茨城，10号酵母发源地。同样系偏甜口感，不过就无果味，换黎既系低酸度既香甜米香。店舖推荐既口味都非常精准呀！🍶 雨降 水酛仕込 爱山 $108再黎系两款雨降呢个品牌既清酒。爱山既味道非常独特，用左150硬度既硬水制作而成，比日本一般水源30-40硬度既水凉更为明显。味道甜中带酸，口感非常接近白酒 。Aftertaste 好突出，有种非常dry既后劲，非常
店舖会因应客人口味要求推荐sake，呢个都系sake bar一大特色。今次我地就想试下各款偏甜味道，甚至带有果味既sake，黎睇睇佢地有咩推荐啦 ✌🏻
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
🍶 宝船浪之音 纯米大吟酿 浪庵 $88
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酒如其名，听海浪声，宝船浪之音，名为浪庵，以宫城独有既氛围而取名。
味道偏淡，口入丝滑舒服😌 带有苹果既果香味，果香味适中，钟意果味既朋友绝对会钟意呢款丝滑又香甜既sake。
🍶 水府自慢 10号Blue $98
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水府酵母协会明利酒类出品，产自茨城，10号酵母发源地。同样系偏甜口感，不过就无果味，换黎既系低酸度既香甜米香。店舖推荐既口味都非常精准呀！
🍶 雨降 水酛仕込 爱山 $108
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再黎系两款雨降呢个品牌既清酒。
爱山既味道非常独特，用左150硬度既硬水制作而成，比日本一般水源30-40硬度既水凉更为明显。味道甜中带酸，口感非常接近白酒 。
Aftertaste 好突出，有种非常dry既后劲，非常有层次同特色，可能系今晚试过最印象深刻既款式
🍶 雨降 山魔纯米 雄町 $98
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同位雨降既山魔纯米雄町，味道同口感同上面既爱山完全唔一样，好难想像系同一品牌所酿制既清酒。
以高精度见称，白米只磨走10%壳谷，重度保留左白米既蛋白同脂肪，味道非常重米味，口味甜度高，因为其糖份偏重。
味道非常接近香槟既味道🍾入口唔会浓烈而且甜度高，除左无汽之外，口感真系同一般清酒唔一样。或者正正因为咁，呢支酒仲拎过法国既奖 🏆 系一款非常适合外国人饮用既清酒 ☺️
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清酒煮蚬 $68
烧鱿鱼一夜干 $128
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厚烧牛舌 $68
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日本宫崎县猪肉肠$38
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唐扬炸鸡 $68
关东煮 $88
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牛肉乌冬 $80
张贴
