Van Gogh SENSES (已結業)

今日同朋友去左港岛区搞啲嘢之后就搭咗天星小轮过海一过海就去咗1881度食西餐啦，Van Gogh喺尖沙咀广东道巴士地铁话咁快就到，非常之就脚。店内有很Relax的座位，里面放了不少电子版的艺术品的。另外佢想客人很舒服咁样食嘢，所以个细设都非常特别㗎！而Menu方面食物很多元化，今日我地就来左个梵高之夜，品尝一下佢哋嘅招牌菜。是日面包叫左野之后店员就送上了一篮面包，它暖暖地再加上其他𩠌菜配搭，开胃之选。龙虾意大利炒蛋配鱼子酱龙虾非常鲜甜味美，啖啖肉好开胃，所以肉质有口感之余亦很鲜嫩，又不会样香口胶的硬口。鱼子酱再加上香浓嘅意大利炒蛋令人胃口大增，比人一股很Fresh的感觉，推介！蟹肉海参酸辣汤很特别的一道菜，用了西式的方法去煮酸辣汤。酸辣汤底非常之足料，有一大碗的。汤底又唔太酸，热辣辣好味道。蟹肉同海参方面，味道非常之浓郁同埋鲜味，正！避风塘纸包鲈鱼之后来了避风塘纸包鲈鱼来品尝，非常特别用纸包住新鲜嘅鲈鱼。佢哋每一件鲈鱼都非常之新鲜，加上有少少辣嘅避风塘香料，非常有特色。仲有Juisy既味道，强烈推介！XO酱炒和牛粒脆面到另一主角出场了，佢哋用咗特制直送嘅和牛，和牛keep住嫩滑既鲜味。