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阿妹生日, 嚟左尖沙咀K11新开既「雪村」试新嘢~! 入面环境唔错,店员招呼亲切,仲贴心地攞咗个篮比我哋放袋,等我哋坐得更舒适。店员推介是日特价「帆立贝」,有两种食法,可以汁煮或者刺身。价钱都只系$38,哗~! 超抵。咁我哋就梗系试晒两款啦~! 汁煮的话会有个炉仔即时系面前煮,虽然即煮,但都好入味。帆立贝刺身新鲜,厚肉鲜甜超肥美。 丼饭有10款刺身,当中也有拖罗,而且份量都好足,食材非常新鲜,三文鱼够肥美,赤虾鲜甜弹牙,帆立贝够厚身,墨鱼爽口唔会淋,吞拿鱼食落唔会有筋,油脂香重,配上赤醋饭,味道一流!鳗鱼味道浓郁,肉质嫩滑,油脂系口中慢慢溶化,而且无鱼骨,香甜酱汁非常好味,份量不少,卖相吸引。满满的蟹肉芡汁份量够多,入面材料亦丰富,仲有虾同冬菇。超级新鲜嘅爆珠三文鱼子加埋嫩滑蛋香,真系无得输!! 甜甜的汁烧鱿鱼筒惹味唔韧,满足~!牛肉稻庭乌冬,幼身乌冬爽口弹牙,汤底有昆布味,唔会过咸,有惊喜。软壳蟹卷炸得金黄酥脆,大爱~! 车海老天妇罗,大大件抵食!广岛蚝,香脆可口美味! 连最尾送嘅甜品哈密瓜,都咁香甜好味,今餐真系好饱啊~满足~! 整体食物质素,服务态度都非常之好,店员会不断帮你添茶
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阿妹生日
, 嚟左
尖沙咀
K11

新开既
「雪村」
试新嘢~!



入面环境唔错
,店员招呼亲切,仲贴心地攞咗个篮比我哋放袋
,等我哋坐得更舒适。


店员推介是日特价「帆立贝」,有两种食法,可以汁煮或者刺身。价钱都只系$38,
哗~!
超抵。咁我哋就梗系试晒两款啦~!




汁煮的话会有个炉仔即时系面前煮,虽然即煮,但都好入味。




帆立贝刺身新鲜,厚肉鲜甜超肥美。




丼饭有10款刺身,当中也有拖罗,而且份量都好足,食材非常新鲜,三文鱼够肥美,赤虾鲜甜弹牙,帆立贝够厚身,墨鱼爽口唔会淋,吞拿鱼食落唔会有筋,油脂香重,配上赤醋饭,味道一流!




鳗鱼味道浓郁,肉质嫩滑,油脂系口中慢慢溶化,而且无鱼骨,香甜酱汁非常好味,份量不少,卖相吸引。




满满的蟹肉芡汁份量够多,入面材料亦丰富,仲有虾同冬菇。超级新鲜嘅爆珠三文鱼子加埋嫩滑蛋香,真系无得输!!





甜甜的汁烧鱿鱼筒惹味唔韧,
满足~!



牛肉稻庭乌冬,幼身乌冬爽口弹牙,汤底有昆布味,唔会过咸,
有惊喜。



软壳蟹卷炸得金黄酥脆,大爱~!



车海老天妇罗,
大大件抵食!



广岛蚝,香脆可口美味!




连最尾送嘅甜品哈密瓜,都咁香甜好味,今餐真系好饱啊~
满足~!


整体食物质素,服务态度都非常之好
,店员会不断帮你添茶,服务值得一赞!食都食得愉快啲!

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哈密瓜
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-18
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
庆祝纪念
生日
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