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2019-10-19
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尖沙嘴系一个永远发掘不完的美食世界.而日本餐厅每次都有新鲜感.今次朋友介绍尼间Moshimoshi.门口装修系正派日式居酒屋.内里装修又走现代风.舒适温馨.又有各式清酒威士忌陈列在bar台上.坐低点少得杯野饮.店员推荐梅酒，朋友选了巨峰soda.梅酒几清新酒味唔浓.巨峰出色，超级清香头盘系刺身拼盘.（巨量）有加拿大海胆海水味浓，邪恶感十足.中拖罗，够厚有咬感.油金鱼三文鱼，新鲜唔腥味.入口融.而且鱼片都系厚切，新鲜有甜味，口感好好.最特别系带子，出面食的通常系急冻.尼间系活带子做的，极之用心.依左木寿司.鱼肉纤维好柔嫩，甜味突出三文鱼子寿司三文鱼子满泻，感觉多过旧饭.足料.剑鱼腩寿司比较少见，肉质实净.有酒点少得串烧烧鳗鱼腩入口融，酱汁好惹味，觉得一串实在太少.和牛肉略嫌老左小小.烧鸡皮好香口.猪肉卷配芦笋.甜味咸味相撞.有层次.主角滨烧出场.甲罗烧超大只，淡淡都系蟹肉丝蟹籽.配饭一流.再来烧凡立贝.新鲜货，甜肉厚.圣子王爽口弹牙，都系甜味突出的海鲜.阿拉斯加蟹脚蟹肉嫩唔使讲，带小小焦香味.尖沙嘴日本餐厅好多，但街铺有如此水准确实不多.
而日本餐厅每次都有新鲜感.
今次朋友介绍尼间Moshimoshi.
门口装修系正派日式居酒屋.
内里装修又走现代风.
舒适温馨.
又有各式清酒威士忌陈列在bar台上.
坐低点少得杯野饮.
店员推荐梅酒，朋友选了巨峰soda.
梅酒几清新酒味唔浓.
巨峰出色，超级清香
头盘系刺身拼盘.（巨量）
有加拿大海胆
海水味浓，邪恶感十足.
中拖罗，够厚有咬感.
油金鱼
三文鱼，新鲜唔腥味.入口融.
而且鱼片都系厚切，新鲜有甜味，
口感好好.
最特别系带子，出面食的通常系急冻.
尼间系活带子做的，极之用心.
寿司拼盘（加拿大海胆、活带子、中拖罗、油甘鱼 、赤海虾、）三文鱼子
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依左木寿司.
鱼肉纤维好柔嫩，
甜味突出
伊左木寿司
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三文鱼子寿司
三文鱼子满泻，感觉多过旧饭.
足料.
三文鱼籽寿司
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剑鱼腩寿司
比较少见，
肉质实净.
剑鱼腩寿司
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有酒点少得串烧
烧鳗鱼腩
入口融，酱汁好惹味，
觉得一串实在太少.
和牛肉略嫌老左小小.
烧鸡皮好香口.
猪肉卷配芦笋.
甜味咸味相撞.
有层次.
烧鳗鱼和牛鸡皮豚肉芦笋
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主角滨烧出场.
甲罗烧
超大只，淡淡都系蟹肉丝蟹籽.
配饭一流.
再来烧凡立贝.
新鲜货，甜肉厚.
滨烧
$398
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圣子王
爽口弹牙，都系甜味突出的海鲜.
阿拉斯加蟹脚
蟹肉嫩唔使讲，
带小小焦香味.
烧凡立贝
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烧圣子王
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烧阿拉斯加蟹脚
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尖沙嘴日本餐厅好多，
但街铺有如此水准确实不多.
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