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2013-11-09
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食评店名：马家庄清真馆 Ma's Restaurant地点：尖沙咀厚福街8号 H8 8楼所进食的食物及价钱(如有)：(1)金咖哩羊肉饭，$48；(2) 牛肉馅饼，$16/1个，共两个；(3) 上海粗炒(佐料：牛肉)，$40 食物的色香味如何：味道浓郁香口，份量充足，尤其用咖哩汁涂饭十分可口；加上羊肉炆得很软。至于上海粗炒，其炒面算弹牙；虽然佐料并非一般上海食肆常用的猪肉，但另有一番口味。全部食物皆即叫即做，所以没有雪藏后再热的感觉，而这种口感特别能够反映在牛肉馅饼上，只是油太多，吃了此餐后十一小时始消滞。环境：用原黑色木材装修的餐厅，宁静与幽雅。无论门面或内部环境都十分清洁簇新，而且没有浅窄感。服务：非常良好，因为：(1) 致电查询其地址时，店员很详尽地解释，包括指导应在地铁站那个出口上来；(2) 经常走过来询问客人的需要或主动收拾食具，整个招待皆殷勤热忱。(3)发问时能礼貌与准确地回答客人的问题，如告诉我们，太子分店只是正在装修，不日重开。卫生：优异，没有发现不卫生制作。抵食：一般。
食评
店名：马家庄清真馆 Ma's Restaurant
地点：尖沙咀厚福街8号 H8 8楼
所进食的食物及价钱(如有)：(1)金咖哩羊肉饭，$48；(2) 牛肉馅饼，$16/1个，共两个；(3) 上海粗炒(佐料：牛肉)，$40
食物的色香味如何：味道浓郁香口，份量充足，尤其用咖哩汁涂饭十分可口；加上羊肉炆得很软。至于上海粗炒，其炒面算弹牙；虽然佐料并非一般上海食肆常用的猪肉，但另有一番口味。全部食物皆即叫即做，所以没有雪藏后再热的感觉，而这种口感特别能够反映在牛肉馅饼上，只是油太多，吃了此餐后十一小时始消滞。
环境：用原黑色木材装修的餐厅，宁静与幽雅。无论门面或内部环境都十分清洁簇新，而且没有浅窄感。
服务：非常良好，因为：(1) 致电查询其地址时，店员很详尽地解释，包括指导应在地铁站那个出口上来；(2) 经常走过来询问客人的需要或主动收拾食具，整个招待皆殷勤热忱。(3)发问时能礼貌与准确地回答客人的问题，如告诉我们，太子分店只是正在装修，不日重开。
卫生：优异，没有发现不卫生制作。抵食：一般。
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