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2024-10-29
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今日去咗一间位于尖沙咀日式铁板烧餐厅, 位置坐落于尖沙咀非常容易去,去到餐厅,因为楼底比较高,感觉环境十分舒适。 因为都饱饱地就叫咗个轻食铁板午餐,一共六道菜。 水果沙律水果沙律新鲜爽配上难得一见嘅青豆同埋火龙果, 口感爽甜。 辅以柚子醋汁,酸甜开胃。纽西兰肉眼扒厚烧喺食牛扒之前,店员都好用心将三款嘅酱汁:酸汁、味噌及芝麻酱放在枱前,并逐一介绍。肉眼扒厚度十足,煎的时候师傅还会伴以牛油汁,因为非常香口,咬落去充满肉汁,师傅烧完之后仲好细心将牛肉切开,方便进食。铁板炒杂菜蔬菜鲜甜,熟度刚好, 伴以盐和黑胡椒 铁板炒饭葱花鸡蛋铁板炒饭,欣赏师傅处理饭的时候干湿度足够, 最怕一般的铁板炒饭过于湿润, 失去了饭香。 店家还贴心地附上味噌汤。 红豆艾草大福充满艾草味的馅皮, 伴以甜度刚好的红豆蓉, 为这一餐画上完美的句号。
因为都饱饱地就叫咗个轻食铁板午餐,一共六道菜。
水果沙律
水果沙律新鲜爽配上难得一见嘅青豆同埋火龙果, 口感爽甜。 辅以柚子醋汁,酸甜开胃。
纽西兰肉眼扒厚烧
喺食牛扒之前,店员都好用心将三款嘅酱汁:酸汁、味噌及芝麻酱放在枱前,并逐一介绍。肉眼扒厚度十足,煎的时候师傅还会伴以牛油汁,因为非常香口,咬落去充满肉汁,师傅烧完之后仲好细心将牛肉切开,方便进食。
铁板炒杂菜
蔬菜鲜甜,熟度刚好, 伴以盐和黑胡椒
铁板炒饭
葱花鸡蛋铁板炒饭,欣赏师傅处理饭的时候干湿度足够, 最怕一般的铁板炒饭过于湿润, 失去了饭香。 店家还贴心地附上味噌汤。
红豆艾草大福
充满艾草味的馅皮, 伴以甜度刚好的红豆蓉, 为这一餐画上完美的句号。
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