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2014-06-23
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个人一直喜欢吃拉面...有位跟喜好相近的朋友总会间中揾我一齐去吃面...今次去一间我地好耐之前食过既拉面店 "无名拉面"今日早早2点就黎到门口, 的骰既店面颇有日式风味, 事实上店面亦颇细小, 坐25人左右, 吧枱可以近距离看师传煮面, 它系中环商业中心及soho区, 不时有人排队,但今日我地2点先食Lunch, 避开人潮高峰期,所以唔驶等位店很有日本风味, 之前一次食,记得d师傅系日本人, 楼面仲用简单英文同佢地沟通, 今次我地就坐系吧枱-师傅前面, 每当有客人进来, 他们都会以日语说"欢迎", 感觉像是到了日本一样..........但差唔多食完时,先听见2位师傅细细声用广东话讲野......感觉被骗了但论味道, 算不错, 面店就只提供6款拉面, 按个人喜好选择面硬度及面款, 可以加配料, 我们分别点了蟹汤拉面,日本葱拉面及饺子, 等左一阵, 热腾腾的两碗面送到面前, 很香, 先尝一汤, 汤底算甜, 够香....再试下面, 很有咬口, 面系刚熟, 不太谂, 系啱啱好, 那片日式叉烧好淋,正! 味道亦好好, 我地都觉得虽然差不多100元吃一碗拉面好贵, 但都值得既, 会再食!
今日早早2点就黎到门口, 的骰既店面颇有日式风味, 事实上店面亦颇细小, 坐25人左右, 吧枱可以近距离看师传煮面, 它系中环商业中心及soho区, 不时有人排队,但今日我地2点先食Lunch, 避开人潮高峰期,所以唔驶等位
店很有日本风味, 之前一次食,记得d师傅系日本人, 楼面仲用简单英文同佢地沟通, 今次我地就坐系吧枱-师傅前面, 每当有客人进来, 他们都会以日语说"欢迎", 感觉像是到了日本一样..........但差唔多食完时,先听见2位师傅细细声用广东话讲野......感觉被骗了
但论味道, 算不错, 面店就只提供6款拉面, 按个人喜好选择面硬度及面款, 可以加配料, 我们分别点了蟹汤拉面,日本葱拉面及饺子, 等左一阵, 热腾腾的两碗面送到面前, 很香, 先尝一汤, 汤底算甜, 够香....再试下面, 很有咬口, 面系刚熟, 不太谂, 系啱啱好, 那片日式叉烧好淋,正! 味道亦好好, 我地都觉得虽然差不多100元吃一碗拉面好贵, 但都值得既, 会再食!
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