土司工坊 (佐敦薈)

营业中

休息中

今晚打低心嚟呢间土司工坊，本来心情平平，但食完佢个肉骨茶，心情即刻舒畅咗！汤底有𠮶种温润既中药香，正到不得了，但啲温度略嫌不够，下次热啲就更正喇！肉骸有弹性得嚟唔会炆过头，肉丸可以话系弹牙得嚟香口，一流！😋 白饭固然少少过硬，但用策略浸汤后，由咸硬变身软糯，有种妙不可言既口感变化。甜甜的薏米水出奇地解渴，下面仲有啲薏米小惊喜，顺滑又讨好，真系几啱做收工后嘅暖胃功夫茶。响温馨既灯光下，一餐简单又得意，对面都充满瞓著头嘅上班族，我感受到一份独特既市井小民生活滋味。下次再郁手，希望饭可以松软啲，汤再热啲，就真系食得开心啲！🍚👍🏻