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2015-07-02
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Honey喺杂志上睇到名粥舖「靠得住粥面小馆」刚推出咗几款以虾做主材o既迎夏新菜，话好想去试，跟得男友当然系顺从她意 ，择日试食。行到去餐店门外，先知原来「靠得住」已连续五年成为米芝莲推介食肆。Honey收得工黎都差不多八点，当时粥舖六、七成满左右，我地二人入到去即被安排入座近门口o既四人枱。近墙半梳化式座位原本都OK好坐，无奈每当玻璃趟门一开，热气随即向内吹正小肥 ，一边食热粥，一边吹热风，极之难顶！女友口干，方才发现桌上茶都冇杯，当要求食水时，婶婶虽然外表并不凶恶，但居然送上滚烫热水两杯，热上加热，真系唔知佢有心定无意啰！既然系为尝虾而来，当然系要先叫碗虾粥黎食啦！ 木桶虾球猪肉松粥（$78）：如餐牌所示，虾粥以木桶承载，另跟油炸鬼、猪肉松及花生。虾粥内含三只中虾，已去壳及去肠，虾身爽脆白滑，配埋猪肉松食用，虾粥分外香甜浓郁。 七味炸虾球（$78/四件）：虾球实物外形不及相片精巧，但胜在咬落爽口，惹味非常。 猪软骨面（$38）：一早知单食一桶粥系唔会够饱，所以都叫咗碗面黎分。猪软骨尚算软腍，面条亦好弹牙，唯一汤底偏油同咸。 爽脆鲩鱼皮（$48）：Honey话鲩鱼皮属「正
行到去餐店门外，先知原来「靠得住」已连续五年成为米芝莲推介食肆。
Honey收得工黎都差不多八点，当时粥舖六、七成满左右，我地二人入到去即被安排入座近门口o既四人枱。近墙半梳化式座位原本都OK好坐，无奈每当玻璃趟门一开，热气随即向内吹正小肥 ，一边食热粥，一边吹热风，极之难顶！女友口干，方才发现桌上茶都冇杯，当要求食水时，婶婶虽然外表并不凶恶，但居然送上滚烫热水两杯，热上加热，真系唔知佢有心定无意啰！
既然系为尝虾而来，当然系要先叫碗虾粥黎食啦！
木桶虾球猪肉松粥（$78）：如餐牌所示，虾粥以木桶承载，另跟油炸鬼、猪肉松及花生。
木桶虾球猪肉松粥
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七味炸虾球
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猪软骨面
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爽脆鲩鱼皮
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