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2022-08-06
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在淘大的这家台湾菜餐厅，在外面看起来可能有点暗，但大量红色灯笼十分突出。甫进内，就如置身在台湾九份一样。红灯笼、五颜六色的怀旧商店招牌及广告、装作两层楼高的建筑，十分有代入感。吃台湾菜，会点牛肉面及鲁肉饭是理所当然的吧～ 也试试新的小食和饮品。红烧牛腩刀削面 $62啡红色的汤底看起来特浓，喝下去带点香的药材类味道，甘甜浓稠却不会觉得腻。牛腩还是大大条的舖在顶上，还有萝卜等蔬菜，颇为丰富。说是牛腩，但感觉更像牛柳条，肉煮得软身，脂肪部分也不多，真的啖啖肉，好足料。刀削面条十分粗厚，充满著烟靭的口感很有咬口，吸收到一点汤汁，边啜汤边吃面是最棒的。香酥鸡扒鲁肉饭 $52是一整碗上的现炸肥厚鸡扒配上多汁鲁肉饭及卤水蛋和爽口萝卜。炸粉不厚，弄得鸡皮部分相当酥脆邪恶，忍不住要放入口。鸡扒肉近一厘米厚，肉质却松软，一点也不鞋口，只有酥香的味道。鲁肉饭的酱汁咸香，有切碎的猪肉及一点点油脂所以十分香口；卤水蛋的颜色渗至近蛋黄，够入味。月亮虾饼 $34本以为卖相会是圆形的，但它已经切开了。跟泰式炸虾饼不同的是，它是把虾肉浆打平后裹上春卷皮来炸的。炸得金黄，咬下去卜卜脆！中心部分则相对爽口，口感丰富又有鲜甜
甫进内，就如置身在台湾九份一样。红灯笼、五颜六色的怀旧商店招牌及广告、装作两层楼高的建筑，十分有代入感。
吃台湾菜，会点牛肉面及鲁肉饭是理所当然的吧～ 也试试新的小食和饮品。
红烧牛腩刀削面 $62
啡红色的汤底看起来特浓，喝下去带点香的药材类味道，甘甜浓稠却不会觉得腻。牛腩还是大大条的舖在顶上，还有萝卜等蔬菜，颇为丰富。
红烧牛腩刀削面
$62
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说是牛腩，但感觉更像牛柳条，肉煮得软身，脂肪部分也不多，真的啖啖肉，好足料。
刀削面条十分粗厚，充满著烟靭的口感很有咬口，吸收到一点汤汁，边啜汤边吃面是最棒的。
香酥鸡扒鲁肉饭 $52
是一整碗上的现炸肥厚鸡扒配上多汁鲁肉饭及卤水蛋和爽口萝卜。炸粉不厚，弄得鸡皮部分相当酥脆邪恶，忍不住要放入口。鸡扒肉近一厘米厚，肉质却松软，一点也不鞋口，只有酥香的味道。
香酥鸡扒鲁肉饭
$52
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鲁肉饭的酱汁咸香，有切碎的猪肉及一点点油脂所以十分香口；卤水蛋的颜色渗至近蛋黄，够入味。
月亮虾饼 $34
本以为卖相会是圆形的，但它已经切开了。跟泰式炸虾饼不同的是，它是把虾肉浆打平后裹上春卷皮来炸的。炸得金黄，咬下去卜卜脆！中心部分则相对爽口，口感丰富又有鲜甜的味道，不错呢！
月亮虾饼
$34
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荔枝凤梨 (加$10)
它是有果肉的水果茶，清甜的荔枝味跟酸甜菠萝感觉清新，选了三分糖甜度刚好，是很适合夏天的消暑解渴饮品。
荔枝凤梨
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芋头奶茶 $25
芋头泥份量多都集中在底部，要用饮管自己拨开才方便地喝到粒粒软绵绵的芋粒。茶底有惊喜，非普通红茶，有著清新的花香，喝后回甘。
芋头奶茶
$25
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黑糖花生麻糬 $25
软身的黑糖皮包著烟靭有咬口的麻糬，再洒上大量香脆花生碎粒，所以口感多重。
黑糖花生麻糬
$25
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吃过那么丰富美味的午餐，真的九份饱了，应该不用吃晚饭。
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