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2022-07-23
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车仔面好似已经买少见少，读书嘅时候就好多车仔面店，而家就系两𩠌饭多。见咁耐冇食，就入咗去食。星期六嘅1点半都仲系好多人食lunch，不过好彩呢间唔使等。佢系用店内wifi再scan QR code落单，当下我有啲觉得唔secure：点解要用店内wifi呢？但系用自己data又load唔到menu，唯有死死地气用佢个wifi，用完就load到...佢每人嘅最低消费系一面两𩠌，我就嗌咗原骨汤底＋牛腩汁＋油面𩠌：糖心蛋＋肥牛＋豆卜多葱、芫荽、辣菜脯欣赏佢可以系customize都好多嘢，例如汤要多少、面质、配料等等。汤嚟讲都几香，唔多觉有味精，同埋佢仲加咗一粒牛筋，淋嘅。油面我几欣赏，好爽口，唔会好多粉感。不过糖心蛋我就觉得还好。系糖心嘅，但系咬第一啖嘅时候发现佢酸酸地，唔系坏个只酸，系调味个只。睇返menu，佢系写「日本糖心蛋」（Japanese soft boiled egg），咁我会expect佢系日本甜酱油去整，但感觉唔似，因为唔甜，可能系我唔识食啦。豆卜同肥牛都系正正常常，都比得几多，唔会得一两旧同一两片。辣菜脯系比较失望，因为嘅比例系辣椒碎>菜脯好多，菜脯好细粒，完全唔知
星期六嘅1点半都仲系好多人食lunch，不过好彩呢间唔使等。佢系用店内wifi再scan QR code落单，当下我有啲觉得唔secure：点解要用店内wifi呢？但系用自己data又load唔到menu，唯有死死地气用佢个wifi，用完就load到...
佢每人嘅最低消费系一面两𩠌，我就嗌咗
原骨汤底＋牛腩汁＋油面
𩠌：糖心蛋＋肥牛＋豆卜
多葱、芫荽、辣菜脯
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欣赏佢可以系customize都好多嘢，例如汤要多少、面质、配料等等。
汤嚟讲都几香，唔多觉有味精，同埋佢仲加咗一粒牛筋，淋嘅。油面我几欣赏，好爽口，唔会好多粉感。
不过糖心蛋我就觉得还好。系糖心嘅，但系咬第一啖嘅时候发现佢酸酸地，唔系坏个只酸，系调味个只。睇返menu，佢系写「日本糖心蛋」（Japanese soft boiled egg），咁我会expect佢系日本甜酱油去整，但感觉唔似，因为唔甜，可能系我唔识食啦。
豆卜同肥牛都系正正常常，都比得几多，唔会得一两旧同一两片。
辣菜脯系比较失望，因为嘅比例系辣椒碎>菜脯好多，菜脯好细粒，完全唔知自己食紧咩。
同埋我冇谂过一间餐厅连一杯水都冇，个阵我啱啱好比面同辣椒浊亲，想问有冇水，但店员话得樽装水（我谂佢意思系要加钱），所以都系算，饮多几啖汤。后来我谂返，如果有人唔小心浊亲/落错格，特别系老人家同小朋友，所以如果店内有水都系几重要。
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