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餐厅: 潮庭 (星光行)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 潮庭 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-10-07 2897 浏览
潮州菜,主打就地取材的鲜味,潮州的家常菜就是那么的朴实无华,却又让人惊艳无比,因为靠海,很多食物都与海鲜有关,最出名的蚝饼就是其中之一,潮庭的蚝饼不油,味道又鲜甜,吃之前再加点鱼露,鲜中加鲜,真的一吃就很难停下来,我一个人都可以吃掉一大个。必试的菜色之一,大力推荐。
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潮州菜,主打就地取材的鲜味,潮州的家常菜就是那么的朴实无华,却又让人惊艳无比,因为靠海,很多食物都与海鲜有关,最出名的蚝饼就是其中之一,潮庭的蚝饼不油,味道又鲜甜,吃之前再加点鱼露,鲜中加鲜,真的一吃就很难停下来,我一个人都可以吃掉一大个。必试的菜色之一,大力推荐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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