FabCafe Hong Kong (已結業)

我下午到PMQ附近前，早上有点时间想找家咖啡店吃早餐和看看书。搜集之下，中上环有很多热门咖啡店，但他们似乎不会想有个坐下来休息的客人。而且在星期六不少咖啡店都有限时，即使不限时，门外有客人等待也不好意思坐太久。虽然这样的咖啡店不像我想像中很Chill那种，但也庆幸那些咖啡店有名气能在疫下生存。一开始选择这间咖啡店，除了因为想静静地休息，亦被Instagram的牛角包吸引了。可恉，当日太早未有牛角包，只好吃英式松饼(Scone)配Clotted Cream，另加冻柚子咖啡。自家制英式松饼十分松软，没有那阵十分油腻的牛油味，配上柔软的Clotted Cream刚好。我喜欢柚子制品，柚子咖啡由Americano加柚子蜜。我个人未接受到无奶咖啡之美，小学鸡口味亦觉得此冻柚子咖啡相对容易入口。咖啡店平日有不同展览，刚好这天是展览间的空窗期，因此早上只有我和另一对朋友。环境十分舒适，静静静静的。期待下次与朋友一同前来看展览和闲聊一下。