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2018-03-06 12996 浏览
很久没有到过Grill Room,每次在没有预订的情况下,一打开Lift门已见全场满座,我们还是原电梯离开吧,明天请早。 这晚终于有经Openrice网上订座,还有飞行里数可储。  来到Grill Room当然要食牛扒,一于要一份烧美国安格斯眼扒另加两只烧虾。 巴马火腿温泉蛋配黑松露笋沙律 非常精致的一道前菜,虽然小巧,但卖相简洁高档,露笋满载黑松露香气之余,嫩滑有致的温泉蛋跟巴马火腿配合起上来就是个一咸一淡的好搭挡。 烧美国安格斯眼扒 $398 5成熟的肉眼扒上台了,丰富肉汁在扒的表面已清晰可见,虽然带有少许筋但可以接受。切开中间是令人垂涎的粉红色,太享受那满腔肉香的滋味了~ 旁边的薯泥亦不容忽视,牛油香气突出而且薯蓉非常软滑,巴不得要多来一份。 加$58可享烧大虾两只,在虾中间界上一刀,把虾肠都挑干净,入口惹来阵阵炭香味。 最后是酒香跟咖啡香并重的Tiramisu,虽然在吃完牛扒后已经很饱,但还是乖乖的把这份精美甜品吃清光。 单凭一件出色的炭烧牛扒已令我想立马再来,难怪Grill Room越做越旺,一台难求。
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很久没有到过Grill Room,每次在没有预订的情况下,一打开Lift门已见全场满座,我们还是原电梯离开吧,明天请早。

这晚终于有经Openrice网上订座,还有飞行里数可储。

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 来到Grill Room当然要食牛扒,一于要一份烧美国安格斯眼扒另加两只烧虾。

巴马火腿温泉蛋配黑松露笋沙律
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巴马火腿温泉蛋配黑松露笋沙律
非常精致的一道前菜,虽然小巧,但卖相简洁高档,露笋满载黑松露香气之余,嫩滑有致的温泉蛋跟巴马火腿配合起上来就是个一咸一淡的好搭挡。

烧美国安格斯眼扒
$398
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烧美国安格斯眼扒
$398
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烧美国安格斯眼扒 $398
5成熟的肉眼扒上台了,丰富肉汁在扒的表面已清晰可见,虽然带有少许筋但可以接受。切开中间是令人垂涎的粉红色,太享受那满腔肉香的滋味了~

旁边的薯泥亦不容忽视,牛油香气突出而且薯蓉非常软滑,巴不得要多来一份。

烧大虾
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烧大虾
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加$58可享烧大虾两只,在虾中间界上一刀,把虾肠都挑干净,入口惹来阵阵炭香味。

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最后是酒香跟咖啡香并重的Tiramisu,虽然在吃完牛扒后已经很饱,但还是乖乖的把这份精美甜品吃清光。

单凭一件出色的炭烧牛扒已令我想立马再来,难怪Grill Room越做越旺,一台难求。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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$450 (晚餐)
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