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2022-12-17
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就系为咗只烧鹅所以专登黎,虽然只得5大1细,其中两个大人仲要系老人家,不过订位时已留定一只烧鹅,因为一场黎到就梗系去尽啦。一坐低老板就问齐人未,齐人就斩烧鹅,只烧鹅黎到嘅时候竟然系热辣辣,味道即刻加晒分。只烧鹅都几大只,又唔算好肥,D皮烧得又香又脆,点埋酸梅酱食真系好好味。因为想食晒只烧鹅唔打包返屋企,所以我地另外只叫了两个𩠌,一个系佢地厨师推介的脆炸牛筋腩,另外一碟就系姜汁炒芥兰。脆炸牛筋腩其实就系牛筋腩占上薄薄一层粉浆再落镬炸,味道同口感还可以啦。姜汁炒芥兰嘅芥兰虽然好粗,但系又好淋,两个老人家都食到。
因为想食晒只烧鹅唔打包返屋企,所以我地另外只叫了两个𩠌,一个系佢地厨师推介的脆炸牛筋腩,另外一碟就系姜汁炒芥兰。
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