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2023-12-03
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第一次食关西寿喜烧，唔知呢种服务系咪正常，分享俾大家睇下，可能系我少见多怪啦…..人头$1000up既餐厅我试过难食但未试过服务态度差同埋可能一晚做几场？所以用餐节奏好急赶食物不过不失，此文主要针对服务-坐低楼面女侍应走埋黎第一句就：「系？」由于我系啱啱去完洗手间番黎坐低，唔知佢系过黎落单，我就疑问地：「系？？」番佢然后佢冇讲嘢就直接走开左😂😂其实问番句：「想食边个餐？」会令人感觉好啲然后问有乜嘢限定海鲜，本身话有海胆但唔知点解答我冇但迟过我落单既隔离台系有(我问过隔离台佢地都系就咁落单，唔系事先预定-上菜节奏好快，一道未食完已经上下一道，自问已经食得好快(热辣辣既蒸蛋我一口接一口完全冇停过)但唔止一次系食到得番小半份量师傅就直接上下一道菜然后我食完最后一口餐具都未放下，女侍应冇讲任何说话就直接插只手埋黎收走个碗…..-上菜同执台好快手都好大力，碟放上台时仲有水渍未抹干….如果系3位数价钱我完全可以接受，但呢个价位未试过受到呢种对待-师傅同楼面都唔太介绍食物，连食法都冇讲，好似所有人都应该知道关西寿喜烧应该点食但好记得个楼面鲜有介绍食物时有两句说话令人感受深刻，值得分享😂「蒸蛋上面系紫
人头$1000up既餐厅我试过难食但未试过服务态度差
同埋可能一晚做几场？所以用餐节奏好急赶
食物不过不失，此文主要针对服务
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坐低楼面女侍应走埋黎第一句就：「系？」
由于我系啱啱去完洗手间番黎坐低，唔知佢系过黎落单，我就疑问地：「系？？」番佢
然后佢冇讲嘢就直接走开左😂😂
其实问番句：「想食边个餐？」会令人感觉好啲
然后问有乜嘢限定海鲜，本身话有海胆但唔知点解答我冇但迟过我落单既隔离台系有(我问过隔离台佢地都系就咁落单，唔系事先预定
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上菜节奏好快，一道未食完已经上下一道，自问已经食得好快(热辣辣既蒸蛋我一口接一口完全冇停过)但唔止一次系食到得番小半份量师傅就直接上下一道菜
然后我食完最后一口餐具都未放下，女侍应冇讲任何说话就直接插只手埋黎收走个碗…..
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上菜同执台好快手都好大力，碟放上台时仲有水渍未抹干….
如果系3位数价钱我完全可以接受，但呢个价位未试过受到呢种对待
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师傅同楼面都唔太介绍食物，连食法都冇讲，好似所有人都应该知道关西寿喜烧应该点食
但好记得个楼面鲜有介绍食物时有两句说话令人感受深刻，值得分享😂
「蒸蛋上面系紫菜同姜蓉，唔钟意食可以撇走佢」
「饭可以任添但系唔好食太饱，之后仲有个滑蛋饭」
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讲番食物，只能用不过不失去形容
但有两道菜个人感觉麻麻地
味噌汤加左山椒？可能我见识少，呢个真系唔识欣赏，试咗一啖之后实在饮唔落
同埋饮完个口有啲麻，影响左下一道食物既味道
而鲜刨松露滑蛋饭，个松露只有好轻微好轻微夹杂草青味既菌味，食唔到松露应该有既气味🥲
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总结：食完个人好颓🥲
前菜
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紫菜蒸蛋
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和牛刺身
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蒟蒻面
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松露滑蛋牛肉丼
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